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茶艺师理论模拟习题（含答案）

一、单选题（共100题，每题1分，共100分）

1.普洱茶外形条索肥壮紧结，色泽乌褐或褐红，香气有独特()，滋味陈醇，汤色红浓。

A、花香

B、清香

C、陈香

D、果香

正确答案：C

2.こ予约をたさつてぃちっしせぃまちか的意思是()。

A、请问几位

B、请问红茶可以吗

C、请问您有预约吗

D、欢迎您下次观临

正确答案：C

3.ち会ぃてきて光荣てす的意思是()。

A、很荣幸见到您

B、你想要点什么

C、请问几位

D、最近怎么样

正确答案：A

4.夏季，将乐擂茶常在配料中加一些()，可清热解暑。

A、淡竹叶、枸杞

B、陈皮、枸杞

C、淡竹叶、金银花

D、陈皮、金银花

正确答案：C

5.擂茶又称“三生汤”，其主要原料是()。

A、茶叶、生姜、生米

B、茶叶、生姜、花生

C、茶叶、芝麻、花

D、茶叶、芝麻、生米

正确答案：A

6.()外形条索紧直浑圆，两端略尖，锋苗挺秀，形似松针。

A、雨花茶

B、六安瓜片

C、碧螺春

D、都云毛尖

正确答案：A

7.对不起,您打错电话了.用英语表述是()。

A、I’mafraidofyouhavethewrongnumber.

B、I’mafraidofyouhaveaproblem.

C、Sorry,wrongnumber.

D、It’