任务三浸出法制取油.pptVIP

三、湿粕的处理大豆浸出后的湿粕，一般含25—30％的溶剂，必须回收这部分溶剂。因为a减少溶剂损耗b避免溶剂燃烧、爆炸c保证粕的质量脱溶工序要控制的两个重要指标是粕的含水量和溶剂残留量。大豆粕脱溶后水分含量应小于12％，溶剂残留量应小于500ppm。DT式蒸脱机上部扩大，可降低蒸气速度，防止粕和细粉粒被带走。通常有六层以上的加热隔板，一到三层是脱溶段，以下几层是烘干段。缺点：蒸汽消耗量大；蛋白质变性程度较大。闪蒸脱溶闪蒸原理：利用过热的浸出溶剂蒸气与浸出后的湿粕接触，在极短时间内使湿粕中的溶剂挥发。由于时间短（最多3-4min），尽管过热蒸气温度高（150℃），脱溶后的豆粕升温不大（不超过85℃），并且无水蒸汽介入，蛋白质变性较小。闪蒸脱溶一个最突出的问题是：溶剂蒸气的温度较高，且在设备内是强制循环，因此对设备的耐压性和密封性要求较高，既要防止溶剂外泄，又要防止空气混入，以免造成爆炸事故。混合油处理工序如下：四、安全生产（一）溶剂的危险性：（1）易燃：闪点-28～-20℃。室温下，遇火即燃。（2）易爆：空气中达到一定浓度，遇明火及炽热金属、玻璃的易爆。（3）毒性：溶剂蒸气具有神经毒性，当空气中溶剂蒸气含量达到25—3