餐饮店反恐防暴应急预案.docx

餐饮店反恐防暴应急预案

一、编制目的

为规范本餐饮门店恐怖袭击、暴力破坏事件的应急处置流程，建立快速响应机制，最大程度降低事件造成的人员伤亡、财产损失，保障进店顾客、在岗员工及第三方人员的生命安全，维护门店正常经营秩序与区域公共安全，制定本预案。

二、适用范围

本预案适用于本餐饮门店所有经营区域（含大堂、包厢、后厨、收银区、储物间、停车场、出入口、公共通道等）内发生的各类恐怖袭击、个人极端暴力破坏事件，具体包括持刀/持械砍杀、驾车冲撞出入口、爆炸纵火、投放危险物质、劫持人质、恶意滋事行凶等事件，覆盖门店全体在岗员工、进店顾客、外协送货人员、外来施工人员等所有在场人员。

三、应急组织机构及职责