酒店管理会所 谘询顾问看酒店管理现状.pdfVIP

咨询顾问看酒店管理现状 酒店业在中国的快速发展已经有二十多年的历史了，而酒店的管理从早先的高速发展到 今天的相对滞后，成为了极大制约酒店发展的瓶径。职业经理人在酒店的导入也迟迟难 以开展。其实，开始极大制约酒店发展的其实就两个字 “管理”，目前酒店的管理人员， 明显的缺乏再教育的条件的机会。在中国，酒店的业主喜欢雇佣已经成熟的职业经理人， 同时，又不再考虑这些职业经理人的职业生涯发展和学习的机会。造成现在的许多酒店 职业经理人知识陈旧、落后。现在的酒店从业人员自身的文化底蕴越来越好，对知识型 人才的管理已经远非用陈旧的管理理念或方法所适应的了！ 业主对职业经理人的这中态度，缘自 “信任”，这是双方的问题， 主要是因为业主和酒店经理人之间的信息获得渠道不一致产生的。同时，也缘于双方缺 乏无保留的沟通。业主在听到一些问题的时候，往往喜欢采用沉默的方式，并不愿意与 经理人通过沟通来解决问题。而当业主心里已经有疑问的时候，往往会在一些对经理人 的工作干涉中表现出来，由此而引发了业主于经理人之间的矛盾。当然，我们并不否认 部分的职业经理人在管理上存在着一定的缺陷或在工作中有一定的问题。要解决这种问 题，首先就是业主和经理人之间能建立信任，其次，业主和经理人之间要达成良好的共 同发展愿望。 当然，聘用职业经理人和所有的启其他用人情况都一样