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发挥西部地区资源优势做大做强农牧业产业 余华 (四川出人境检验检疫局，四川成都610041) 一我国西部地区做大做强农牧业产业的优势剖析 (一)传统种养殖优势突出。我国西部地区气候条件适宜，土壤肥沃，有机质含量丰富，环境污染少， 灌溉水质优，拥有种养殖的良好环境。适宜的环境条件使我国西部地区农牧业资源十分丰富，种养殖历 史悠久，距今已有几千年的历史。 (二)科技推广保障有力。我国西部地区农牧民代代从事种养殖业，在长期的生产实践中积累了丰 富的种养殖管理技术和娴熟的技能。各级农牧业技术推广部门专门从事种养殖科研、试验、示范及技术 推广等工作，以及各级农牧业研究院(所)专门从事种养殖精业管理、加工等科研、试验技术研究，均取得 显著成效。 (三)农牧业产品加工、流通体系逐步形成。我国西部地区加强了对农牧业产品的精深加工，在一定 程度上提高了农牧产品的附加值，同时，加强了流通秩序的整治，规范了农牧产品购销市场，培育农牧业 专业营销大户，有的还在外地设立办事处，发展营销经销商；加工产品除销往国内市场外，还远销港、台、 日和东南亚、欧美市场，农牧产品的市场流通体系和网络初步形成。 二我国西部地区做大做强农牧业产业的对策与措施探讨 我国西部地区要进一步发挥优势，打造特色，形成一体化、一条龙的生产格局，强化农牧业生产、加 工、销售各环节，使之在具有重要影响力。积极推广科学技术，着力引进先进管理经验、技术，培育龙头 企业，招商引资搞好精深加工，提高农牧产品附加值，要做大做强农牧业产业。 (一)强化基地建设，巩固规模优势。一是适度扩大种养殖业规模。按照区域化布局的要求，集中开 展种养殖生产，通过土地流转等手段积极发展一批“产业大户”。二是优化品种结构。按照“优质、高产、 高效”的原则，坚持不懈地抓好以良种为重点的品种改良工作，加大良种推广力度，淘劣扩优，去杂扩良， 提升品质，增强效益，发展优质农牧产品。三是建立联结机制。以经济利益为纽带，鼓励、支持现有企业 与乡镇专业协会建立紧密合作关系，组建“公司+协会+基地+农户”的发展模式，真正形成风险共担、 利益均沾的经济利益共同体。 (二)狠抓技术创新，提高综合效益。一是突破技术创新瓶颈。积极组建研发队伍，加强各级农牧业 研究院(所)的科研能力，支持企业与科研机构、高等学校开展各种形式的创新合作，建立健全以市场为 导向、以企业为主体、以高校和科研院所为支撑、以产业化为目标的合作机制，提高企业科技成果的转化 能力。二是加大科技推广力度。健全科技推广体系，大力推广农牧业生产实用技术。大力转化、引进、 推广和运用农牧产品精深加工高新技术，鼓励技术入股，提高科技含量，积极探索副产品的深加工和综 合利用，提高农牧产品附加值。三是狠抓农牧产品后续加工。加大招商引资力度，加强与外界客商的洽 谈与协商，积极引进后续加工生产线，积极引进发达国家先进的技术和设备，立足自主创新，提高生产效 率，提升产品质量和档次。 177 @中国畜牧业协会禽3|lc分会 2007中国禽业发展大会 (三)培育龙头企业，整合资源优势。一是培育龙头企业。通过优惠的扶持政策，鼓励民间资本投 入，全力扶持、培育和壮大～批龙头企业，增强龙头企业的拉动力，从而拉动农牧业产业快速发展。二是 组建企业集团。坚持以市场优化配置资源为主要手段，放手让农牧业企业竞争，按照市场原则，以实力 强的企业为主、按股份制方式整合本地农牧业加工企业，全力组建集生产、加工、科研、贸易为一体的农 牧业工业集团，适时上市，优化生产加工能力，增强市场竞争力。三是推进产业园区建设。规划建设农 牧业产业园区，配套相关政策，吸引、带动农牧业加工企业进入园区，加快发展农牧产品生产、加工线。 建设污水处理厂，实行集中生产、集中排污、集中治理，推动园区建设上档次、上水平，为建成农牧业产业 集群地奠定基础。 (四)繁荣营销市场，活跃流通渠道。一是建好交易市场。通过招商引资，吸引外地有实力的企业建 设以原料交易为主，产品交易为辅，集收购、储存、销售、餐饮、商务为一体的农牧业产品集散交易中心。 二是健全销售网络。建设以专业市场为主体，集市贸易、期货贸易、电子商务等