高胆固醇膳食对大鼠和仓鼠肝脏HMGCoAR、LDLR蛋白和基因表达的影响.pdfVIP

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2017-06-14 发布于山东
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高胆固醇膳食对大鼠和仓鼠肝脏HMGCoAR、LDLR蛋白和基因表达的影响.pdf

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，n^ 害器舞：晶食品研究与开发营养保健 —==1 蒯旦固醇膳食对大鼠和仓鼠肝脏王浩，张泽生’。张颖，温生萍。左艳博，凌洁 (天津科技大学食品工程与生物技术学院，食品营养与安全省部共建教育部重点实验室，天津300457) 摘要：大鼠和仓鼠作为常用的降胆固醇研究模型而被广泛研究。通过喂饲大鼠和仓鼠不同含量膳食胆固醇(O％一 0．9％)，对大鼠和仓鼠高胆固醇模型进行比较。结果显示，喂饲胆固醇膳食，仓鼠和大鼠肝脏3一羟基一3甲基一戊二酰 CoA还原酶(HMG-CoA—R)的蛋白和基因表达均受到明显的抑制。随着膳食胆固醇添加量的增加．大鼠肝脏低密度脂蛋白受体(LD卜R)表达增加，但是仓鼠和大鼠的LDL-R基因表达均受到抑制。关键词：大鼠；仓鼠；HMG-CoA—R；LDL-R Effectof Cholesterolon HMG-CoA-RandLDL—RProteinandmRNA inRatsand Dietary Hepatic Expression Hamsters WANG Hao，ZHANG Yan-bo，LINGJie Ze-sheng，ZHANGYing，WEN Sheng-ping，ZUO ofFoodNutrition and of of (KeyLaboratory Safety，Ministry Education，TianjinUniversity 300457，China) Abstract：Ratandhamsterare usedrodentstotestthe of functional commonly efficacycholesterol—．10wering foods．’nle wascarriedoutto with hamstersratsasa modelwhich presentstudy compare hypercholesterolemia fedoneofthefour diets 0％一0．9％cholester01．Resultsdemonstratedthatadditionofeholesterolin containing dietdecreased a HMG—CoA—Rin dose inratsand80WasHMG—CoA—R sharply dependent inhamstersaswell 酗mRNA Wasinhibitedinboth rats LDL—Rin Was increasedina expressi