几种简易保鲜液对玫瑰鲜切花瓶插效果的影响.pdfVIP

第 3O卷第 3期 佛山科学技术学院学报 (自然科学版) V01．30NO．3 2012年 5月 JournalofFoshanUniversity(NaturalScienceEdition) M ay2012 文章编号：1008—0171(2012)03—0035—04 几种简易保鲜液对玫瑰鲜切花瓶插效果的影响 刘碧容，王 艳，周 荣 (佛山乖}学技术学院 园艺系，广 东佛 山 528231) 摘要 ：采用家庭较为常见 的食用 白糖 、食醋 、洗洁精作为配制保鲜液的药剂 ，研究不 同浓度 的不 同处理对玫瑰切 花瓶插效果的影响。结果表明：在 自来水中加入 白糖、食醋、洗洁精 ，对切花有一定的保鲜效果，以在 自来水中加 入 4瓶盖 (约 28g)白糖稀释至 1000mL处理对玫瑰切花保鲜效果最好 。 关键词 ：玫瑰切花 ；保鲜液 ；保鲜 中图分类号 ：$685．12 文献标志码 ：A 玫瑰花 (RosarugosaThunb)，蔷薇科蔷薇属植物 。由于花大色艳，气味芬芳 ，枝叶坚挺 ，整体造型优 美 ，尊贵华丽 ，寓意美好 、浪漫，因而一直深受人们 的喜爱，是我 国市场四大切花之一 ，很多家庭都喜欢瓶 插水养玫瑰花 。近年来，国内外有许多关于玫瑰鲜切花保鲜方法的研究 ，也提供 了许多有效的切花保鲜 剂u 。但是大多数化学保鲜剂往往含有重金属盐类而有毒 ，且要到较少的专业门店才能买到，既不方 便 ，也 比较贵，所以，专用的切花保鲜剂在普通家庭插花中不适用 ，使用也不普及 。因此 ，在提倡低碳环保 的今天，采用人们生活用品配制简易、无毒的保鲜液对普通市民家庭插花保鲜具有一定实际意义 ，而此 类研究还未见报道。本实验 旨在采用家庭较为常见食用白糖 、食醋、洗洁精作为配制保鲜液的药剂 ，研究 几种简易保鲜液对玫瑰鲜切花瓶插效果的影响，力求选出一种比较优异且经济的保鲜剂配方，为鲜切花 家庭保鲜提供理论依据与实用技术。 1 材料与方法 1．1 试验材料 玫瑰 ，购于佛山市南海大沥雅莉鲜花店。 1．2 仪器与试剂 722分光光度计 (广州鑫禾 电子技术有 限公司)；FAI604N 电子天平 (上海精密科技仪器有 限公 司)；DDSJ一308A型电导仪 (上海精密科技仪器有限公司)；PHS一3C酸度计 (I-海精密科技仪器有 限公 司)；食醋 ：海天白米醋 (佛山市海天调味食 品有限公司)，总酸 3．5g／lO0mI，450ml(NET)；糖 ：太古 砂糖 (广州太古糖业有限公司)，454g(NET)；洗洁精 ：高富力 (广州市浪奇实业股份有限公司)，900g (NET)。研钵 ，烧杯 ，量筒 ，试管 ，剪刀，胶头滴管，滤纸，80 丙酮 ，石英砂 ，95 乙醇 ，1．5M 的HC1等 。 1．3 试验处理 试验处理 ：试验共设 6个处理和对照 ，为了体现家庭操作的简易性，以怡宝饮用纯净水 (555mI)瓶 盖作为称量单位，处理A：2瓶盖 (约 14g)白糖 ；处理B：4瓶盖 (约 28g)白糖；处理C：2瓶盖 (约 15mL) 醋 ；处理 D：4瓶 盖 (约 3OmI)醋；处 理 E：2瓶 盖 (约 15mL)洗 洁 精；处 理 F：4瓶 盖 (约 收稿 日期 ：2012-03—31 基金项 目：佛山科学技术学院 2010年科研课题立项资助项 目 作者简介：刘碧容 (1972一)，女 ，广东大埔人 ，佛 山科学技术学院助理研 究员。 36 佛山科学技术学院学报 (自然科学版) 第 30卷 30ml)洗洁精 ；处理 CK为对照：自来水 。各处理分别加水稀释至 1000ml。每处理 2瓶 ，每瓶插 2枝 ， 每个处理 3次重复 。 试验方法：选取大小基本一致且刚开放的玫瑰切花 ，在水中斜切茎杆 ，取其长为 30cm，插入玻璃瓶 中，每瓶插 2枝，瓶 内已装配好保鲜溶液 150mI，花枝浸入深度约为 5．5cm，保鲜膜封 口。室温 3O。C左 右。空气湿度为 30 左右，实验室中有散射光 。从瓶插之El开始 ，每天观察记录切花的衰老过程 。 1．4 调查项 目与方法 1．4．1 瓶插寿命的测定 瓶插寿命指从瓶插之 日起到花瓣 出现严重萎蔫 、弯茎或蓝变等衰老征兆前 1天的天