六年级上册语文教案-习作3 美食美谈｜苏教版.docVIP

江苏省国培班《认知提升：从体验到表达》专题活动材料 《美食美谈》 ——六年级体验作文教学设计 执教：南京师大附中江宁分校小学 罗刚淮 〖教学目标〗： 1、回味美食，呈现美食，学好表现美食的色香味形； 2、体验生活，在平凡中发现生活的情趣，表达真情实感； 〖教学重点〗：1、品味美食，学会表现美食表达情感的方法； 2、在熟悉的生活中挖掘素材，提炼新意在美食中品尝生活的滋味， 〖教学难点〗：对美食的香味、口感等的表达 〖教学过程〗： 一、揭题——明要求 三单元习作有这样的写作要求：选择你喜欢的一种美食介绍给大家，要突出它的色香味形。 二、导入——谈美食 提到美食（板书），过去人们总觉得好吃是个缺点。可是，俗话说，“民以食为天”，衣食住行是人的正常需要，谁都离不开了，喜欢吃又有什么错呢？所以，随着经济富裕，物质丰富，现在谁好吃会吃，人们还给他起了一个很有趣的名字——吃货。有两个名人，就是吃货的典型：苏东坡爱吃肘子肉，所以有一道菜出名了，叫——东坡肘子；毛主席特爱吃红烧肉，所以毛氏红烧肉红遍中国；咱班自认为是吃货的举下手。 既然敢称吃货，我就来考吃货们一下，你能一口气说出4个以上最喜欢的菜名吗？ 三、美食——有美名 我这有几幅图，吃货们能起一个好听的菜名吗？ 总结：好马配好鞍，这美食有美名（板书：名） 四、回顾——美食作业 谈话：假期里老师安排了一项特殊的作业，品尝一道美食，可以是饭店里的