营养不良影响宝宝的视力发育.pdfVIP

如今我国的 “四眼 ”儿童越来越多了， 而且还朝着广泛化， 低龄化的趋势发展。 究其原因， 是由于没有注意到用眼卫生从而影响到宝宝的视力发育。 比方说看电视， 看电脑的时间过长， 坐姿不对， 光线太暗，这些都会造成视力减退。专家认为，营养不良同样会影响到宝宝的视 力发育。 营养不良与宝宝的视力发育： 专家发现偏食对视力发育有非常明显的影响。 由于偏食导致营养不均衡， 影响眼球的发 育。无论是蛋白质或是维生素缺乏， 都可造成近视或近视的进一步发展。在肉、蛋制品中含 有大量的蛋白， 但维生素较少， 而在肝脏、 蔬菜、 水果中含有丰富的维生素， 但蛋白质较少。 因此为了眼球的正常发育，预防近视的发生， 减缓近视的发展，应养成合理的饮食习惯，多 吃新鲜蔬菜水果、粗粮、豆制品、海带等，少吃糖果等，切不可偏食。 什么食物对宝宝视力发育有益？ 1. 含有维生素 A 及胡萝卜素的食物对眼睛有益 当宝宝饮食长期缺乏维生素 A 或胡萝卜素的时候，眼睛对黑暗环境的适应能力减退， 严重的还容易患夜盲症、干眼病。维生素 A 的最好来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类 和蛋类及富含胡萝卜素的植物性的食物，比如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红薯，以 及桔子、杏、柿子等胡萝卜素含量较高的水果。 2. 丰富的钙质对宝宝的视力发育有好处 钙具有消除眼部肌肉紧张的作用。 豆类、绿叶蔬菜、 虾皮含钙量都比较丰富。 烧排骨汤、 酥鱼、糖醋排骨等烹调方法可以增加钙的吸收量。 3. 含维生素 C 的食物对宝宝的视力发育也有益 维生素 C 是组成眼球水晶体的成份之一，倘若缺乏维生素 C 就容易患水晶体浑浊的白 内障。含维生素 C 丰富的食物有：各种新鲜蔬菜和水果，其中尤其以青椒、黄瓜、菜花、 小白菜、鲜枣、生梨桔子等食物维生素 C 含量理更高。 4. 蛋白质有利于宝宝的视力发育 蛋白质是组成细胞的主要成份， 组织的修补更新需要不断地补充蛋白质， 多补充蛋白质 有助于宝宝的眼睛恢复疲劳。比方说瘦肉，动物肝脏，鱼虾，蛋类，奶类，豆类等，里面都 含有丰富的蛋白质。