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备案号-2019 Q/PJP
备案日期:2019年03月21日
广 东 省 食 品 安 全 企 业 标 准
Q/PJP0003S-2019
代替Q/PJP0003S-2016
风味饮料
2019-04-01发布 2019-04-10实施
品佳品食品(深圳)有限公司宝安分公司 发布
Q/PJP0003S-2019
前 言
本标准按照GB/T1.1—2009《标准化工作导则 第1部分:标准的结构和编写》规定编写。
本标准代替Q/PJP0003S-2016,与Q/PJP0003S-2016相比,做以下修订:
——采用最新的食品安全国家标准;
——增加产品分类;
——删除理化指标:pH值、总酸、可溶性固形物,以及相应检测方法。
本标准由品佳品食品(深圳)有限公司宝安分公司提出并起草。
本标准主要起草人:郑振宁。
本标准于2016年09月01日首次发布,于2019年04月01日第一次修订。
I
Q/PJP0003S-2019
风味饮料
1 范围
本标准规定了风味饮料的技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标志、
标签及包装、运输、贮存。
本标准适用于以第三章产品分类规定的风味饮料。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T191 包装储运图示标志
GB/T317 白砂糖
GB1886.3 食品安全国家标准 食品添加剂 磷酸氢钙
GB1886.25 食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸钠
GB1886.27 食品安全国家标准 食品添加剂 蔗糖脂肪酸酯
GB1886.39 食品安全国家标准 食品添加剂 山梨酸钾
GB1886.41 食品安全国家标准 食品添加剂 黄原胶
GB1886.64 食品安全国家标准 食品添加剂 焦糖色
GB1886.65 食品安全国家标准 食品添加剂 单,双甘油脂肪酸酯
GB1886.74 食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸钾
GB1886.169 食品安全国家标准 食品添加剂 卡拉胶
GB1886.220 食品安全国家标准 食品添加剂 胭脂红
GB1886.217 食品安全国家标准 食品添加剂 亮蓝
GB1886.232 食品安全国家标准 食品添加剂 羧甲基纤维素钠
GB1886.235 食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸
GB2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB4481.1 食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬黄
GB4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数检验
GB4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
GB4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检
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