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第 PAGE \* Arabic 1 页/ 共 NUMPAGES \* Arabic 3 页 《组织胚胎学》课程教学大纲 一、课程基本情况 课程编号：132S09C 学分：3 周学时：5 总学时：68 开课学期：2.2 开课学院：海洋学院 英文名称：Histoembryology 适用专业：水产养殖、海洋生物资源与环境 课程类别：专业教育平台课 课程修读条件：先修动物学 网络课程地址：暂无 课程负责人： 所属基层学术组织：水产系 二、课程简介 该课程作为水产养殖专业的重要专业基础课，其理论课教学主要讲授基本组织学、器官组织学及普通胚胎学基础知识；其实验教学主要观察学习上皮组织、结缔组织、肌肉组织、神经组织、循环器官、呼吸器官、消化器官、泌尿器官、生殖器官、内分泌器官、感觉器官等的结构特征，生殖细胞及早期胚胎发育过程，学习掌握组织切片技术，训练培养显微观察组织细胞的技能。学好本课程，有助于水产动物增养殖学、名特水产养殖技术、水产动物免疫学、水产动物遗传育种学等后续课程的学习及从事水产科学相关研究。 三、教学目标 通过课堂理论教学，使学生熟悉上皮组织、结缔组织、肌肉组织、神经组织、循环器官、呼吸器官、消化器官、泌尿器官、生殖器官、内分泌器官、感觉器官等的结构与功能；熟悉主要水产经济动物胚前发育、胚胎发育及胚后发育过程；了解组织胚胎学研究方法及其在水产科学研究中的应用；通过实验学习，使学生掌握观察组织器官形态结构特征的方法，掌握生殖细胞及胚胎发育观察方法，掌握组织切片、显微观察技术；培养学生组织胚胎学实验技能，为后续课程学习奠定坚实的形态学实验技术基础。 四、理论教学内容及学时分配 教学基本内容/目标 学时分配 教学方法 课外学习 绪论 组织胚胎学的定义（掌握） 组织胚胎学的分科（了解） 组织胚胎学研究方法（了解） 组织胚胎学与水产养殖业关系 （了解） 学习组织胚胎学应注意的问题 （了解） 2 课堂讲授 复习/预习 第一章基本组织 第一节上皮组织（掌握） 第二节结缔组织（掌握） 第三节肌组织（掌握） 第四节神经组织（掌握） 重点掌握：四大组织的分布结构特点 12 课堂讲授/论讨 复习/预习 课外阅读 第二章器官组织 第一节循环器官（掌握） 第二节呼吸器官（掌握） 第三节消化器官（掌握） 第四节泌尿器官（了解） 第五节生殖器官（掌握） 第六节内分泌器官（了解） 第七节感觉器官（了解） 重点掌握：消化、生殖器官的结构特点 8 课堂讲授/论讨 复习/预习 课外阅读 第三章普通胚胎学 第一节生殖细胞（掌握） 第二节受精作用（掌握） 第三节早期胚胎发育（掌握） 第四节发生的类型（掌握） 第五节影响胚胎发育的因素（了解） 重点掌握：受精及胚胎发育过程 6 课堂讲授/论讨 复习/预习 课外阅读 第四章鱼类的发生 第一节生殖细胞（掌握） 第二节早期胚胎发育（掌握） 第三节主要器官的发生过程（熟悉） 第三节鱼类个体发育（熟悉） 重点掌握：硬骨鱼类胚胎发育特点 4 课堂讲授/论讨 复习/预习 课外阅读 第六章甲壳动物的发生 第一节甲壳动物发生概述（了解） 第二节对虾的发生（了解） 第三节蟹类的发生（了解） 1 课堂讲授/论讨 复习/预习 课外阅读 第五章软体动物的发生 第一节软体动物发生概述（了解） 第二节扇贝的发生（了解） 第三节鲍的发生（了解） 1 课堂讲授/论讨 复习/预习 课外阅读 五、实验教学主要内容及学时分配 序号 实验项目名称 实验类型 实验类别 时数 每组人数 1 实验一上皮组织观察 验证 专业基础 2 2 2 实验二固有结缔组织观察 验证 专业基础 2 2 3 实验三软骨、骨组织观察，血液观察 验证 专业基础 2 2 4 实验四肌肉组织观察 验证 专业基础 2 2 5 实验五神经组织、皮肤组织结构观察 验证 专业基础 2 2 6 实验六消化道及肝脏的组织结构观察 综合 专业基础 2 2 7 实验七肾脏、动静脉结构观察 综合 专业基础 2 2 8 实验八水产动物性腺组织切片、早期胚胎观察 综合 专业基础 2 2 9 实验九石蜡切片技术（注：需安排在周六、周日进行） 综合 专业基础 18 3~4 六、考核及成绩评定方式 序号 考核方式 成绩比重（%） 期末成绩 30 平时成绩 50 实验成绩 20 合计 总评成绩 100 七、教材及参考书目 类别 教材名称 编者 出版社 出版时间 教材 水产动物组织胚胎学 李霞 中国农业出版 2006 水产动物组织胚胎学实验 任苏莲 中国海洋大学出版社 2009 参考书 组织胚胎学 楼永东 中国农业出版社 2009 组织学与胚胎学 石玉秀 高等教育出版社 2007