《食品包装设计》课程教学大纲2.pdfVIP

《食品包装设计》课程教学大纲 [课程编号] [英文名称]：FoodPackagingDesign [课程性质]：专业选修课 [先修课程]：无 [适用专业]：食品质量与安全 [学分数]：1 [总学时]：16 [理论学时]：16 [实践学时]：0 一、课程简介 本课程是食品质量与安全专业选修课。通过理论与实操结合的课程设置，了解食品包 装设计的基本理论和知识，学习如何判别食品包装设计的优劣，培养品牌意识与系统设计 的概念，促进删去学生团队意识的建立，最后以小组为单位完成一款食品包装设计。本课 程有助于食品质量与安全专业学生了解、掌握相关产业发展状况及发展趋势。 二、课程目标及其对毕业要求的支撑 专业毕业 专业毕业 序号 课程目标 要求 要求指标点 具有人文科学社会素养。 1通过精讲案例，拓展相关专业知识，