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湖南商务职业技术学院毕业设计
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目录
TOC\o1-3\h\u1长沙市岳麓区猫超便利店简介 1
1.1经营范围 1
1.2采购内容 1
1.3采购流程 1
2天猫超市采购业务账务处理存在的问题及原因 2
2.1问题分析 2
2.1.1到货不及时 2
2.1.2缺失必要纸质单据 3
2.1.3库存商品账实不符 3
2.2原因分析 3
2.2.1缺少采购计划 3
2.2.2入库流程不规范 4
2.2.3缺少盘点制度 4
3天猫超市采购业务一体化流程优化 4
3.1采购流程优化 4
3.1.1制定完整准确的采购计划 4
3.1.2明确人员职责 5
3.1.3监督与奖惩机制 5
3.2验收入库流程优化 6
3.2.1规范入库流程 6
3.2.2填写完整入库单据 6
3.3盘点流程优化 7
3.3.1制定规范盘点制度 7
3.3.2盘点标准及方式选择 7
3.3.3监督与奖惩机制 8
3.4业务账务一体化流程 8
3.5相关账务处理 10
4总结 10
参考资料 11
长沙市岳麓区猫超便利店采购业务账务一体化流程优化
1长沙市岳麓区猫超便利店简介
1.1经营范围
长沙市岳麓区猫超便利店(以下简称天猫超市),2018年10月创建,系小规模纳税人。天猫超市是一家以预包装食品、预包装饮料酒、散装称重食品、保健食品为经营销售项目的商业零售便利店。
1.2采购内容
天猫超市经营项目广,物资种类多,包括文具用品、食品、生活用品、粮食加工品及其他,能够满足不同消费者的购物需求,相关信息见表1-1。
表1-1天猫超市采购内容表
食品
休闲类
乐事薯片、葡萄干、绿豆糕等
糖果、冻品
奶糖、硬糖、雪糕、冰棒等
饮品
牛奶、可乐、酸奶等
生活用品
水乳套装、防晒类、牙膏牙刷等
文具用品
便利贴、计算器、修正带等
粮食加工品
懒人火锅、干拌面、酸辣粉等
烟酒
小郎酒、红星二锅头、芙蓉王、中华等
家居用品
棉被、拖鞋、草席、蚊帐等
其他
插板插座、钢丝球、灯泡等
1.3采购流程
天猫超市的营业员在清点货物后确定需采购的商品种类、数量等,然后在系统中选择合适的供应商进行下单采购,各项审批合格通过后,向财务申请付款,供应商按订购单供货。
确定需求
确定需求
选择供应商
下单采购
申请付款
商品到货
图1-1采购流程图
2天猫超市采购业务账务处理存在的问题及原因
2.1问题分析
2.1.1到货不及时
天猫超市在经营过程中经常存在到货不及时的问题,主要为食品类商品,以及少数生活用品和文具类,其中阿尔卑斯棒棒糖、安慕希酸奶缺货次数最高,具体见表2-1,作为一个以零售为主的超市,经常性缺货不仅会导致营业额的下降而且影响顾客消费心理,造成客源流失,还会影响超市整体形象,顾客寻求其他便利店,竞争力增加。
表2-12020年第二季度到第三季度商品到货不及时次数统计表
商品名称
次数
2020年
南方黑芝麻糊
3
第二季度
常记掌心脆
20
周在德香油条
8
强生护手霜
14
阿尔卑斯棒棒糖
25
晨光中性笔芯
18
第三季度
紫米面包
8
潘婷洗发水
15
红星二锅头
5
纯牛奶
10
第四季度
清风原木抽纸
9
伊利安慕希酸奶
23
百雀羚水乳套装
17
2.1.2缺失必要纸质单据
对天猫超市的订货单、付款申请书、验收单、入库单、购货发票等必要纸质单据进行了检查与核实,发现天猫超市只填写了纸质采购单、付款申请单,缺少购货发票、入库单等纸质单据。这些必要纸质单据的缺失,容易导致账实不符、降低成本等问题,入库单和购货发票作为重要的原始凭证是不可或缺的。
2.1.3库存商品账实不符
参与天猫超市2020年11月份的盘点,发现许多商品存在账实不符的情况,详情见下表:
表2-22020年11月库存商品账实差异表
商品名称
账面数量
实际数量
相差数额
计量单位
香飘飘奶茶
500
352
148
杯
心相印抽纸
800
609
191
提
麻辣小王子
1500
1367
133
包
瓜子
50
58
-8
斤
鸡尾酒
300
314
-14
瓶
晨光笔芯
1200
986
214
盒
和成天下槟榔
300
273
27
包
天猫超市库存商品账实不符主要表现在奶茶、抽纸、麻辣、笔芯、槟榔的账面数多于实际数;瓜子、鸡尾酒的实际数多于账面数。具体数据见表2-2。库存商品账实不符会影响采购的商品数量,商品账面数多于实际数会造成采购不及时,导致缺货;商品账面数少于实际数过多采购,存货积压。
2.2原因分析
2.2.1
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