长沙市岳麓区猫超便利店采购业务账务一体化流程优化.docxVIP

长沙市岳麓区猫超便利店采购业务账务一体化流程优化.docx

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目录

TOC\o1-3\h\u1长沙市岳麓区猫超便利店简介 1

1.1经营范围 1

1.2采购内容 1

1.3采购流程 1

2天猫超市采购业务账务处理存在的问题及原因 2

2.1问题分析 2

2.1.1到货不及时 2

2.1.2缺失必要纸质单据 3

2.1.3库存商品账实不符 3

2.2原因分析 3

2.2.1缺少采购计划 3

2.2.2入库流程不规范 4

2.2.3缺少盘点制度 4

3天猫超市采购业务一体化流程优化 4

3.1采购流程优化 4

3.1.1制定完整准确的采购计划 4

3.1.2明确人员职责 5

3.1.3监督与奖惩机制 5

3.2验收入库流程优化 6

3.2.1规范入库流程 6

3.2.2填写完整入库单据 6

3.3盘点流程优化 7

3.3.1制定规范盘点制度 7

3.3.2盘点标准及方式选择 7

3.3.3监督与奖惩机制 8

3.4业务账务一体化流程 8

3.5相关账务处理 10

4总结 10

参考资料 11

长沙市岳麓区猫超便利店采购业务账务一体化流程优化

1长沙市岳麓区猫超便利店简介

1.1经营范围

长沙市岳麓区猫超便利店(以下简称天猫超市),2018年10月创建,系小规模纳税人。天猫超市是一家以预包装食品、预包装饮料酒、散装称重食品、保健食品为经营销售项目的商业零售便利店。

1.2采购内容

天猫超市经营项目广,物资种类多,包括文具用品、食品、生活用品、粮食加工品及其他,能够满足不同消费者的购物需求,相关信息见表1-1。

表1-1天猫超市采购内容表

食品

休闲类

乐事薯片、葡萄干、绿豆糕等

糖果、冻品

奶糖、硬糖、雪糕、冰棒等

饮品

牛奶、可乐、酸奶等

生活用品

水乳套装、防晒类、牙膏牙刷等

文具用品

便利贴、计算器、修正带等

粮食加工品

懒人火锅、干拌面、酸辣粉等

烟酒

小郎酒、红星二锅头、芙蓉王、中华等

家居用品

棉被、拖鞋、草席、蚊帐等

其他

插板插座、钢丝球、灯泡等

1.3采购流程

天猫超市的营业员在清点货物后确定需采购的商品种类、数量等,然后在系统中选择合适的供应商进行下单采购,各项审批合格通过后,向财务申请付款,供应商按订购单供货。

确定需求

确定需求

选择供应商

下单采购

申请付款

商品到货

图1-1采购流程图

2天猫超市采购业务账务处理存在的问题及原因

2.1问题分析

2.1.1到货不及时

天猫超市在经营过程中经常存在到货不及时的问题,主要为食品类商品,以及少数生活用品和文具类,其中阿尔卑斯棒棒糖、安慕希酸奶缺货次数最高,具体见表2-1,作为一个以零售为主的超市,经常性缺货不仅会导致营业额的下降而且影响顾客消费心理,造成客源流失,还会影响超市整体形象,顾客寻求其他便利店,竞争力增加。

表2-12020年第二季度到第三季度商品到货不及时次数统计表

商品名称

次数

2020年

南方黑芝麻糊

3

第二季度

常记掌心脆

20

周在德香油条

8

强生护手霜

14

阿尔卑斯棒棒糖

25

晨光中性笔芯

18

第三季度

紫米面包

8

潘婷洗发水

15

红星二锅头

5

纯牛奶

10

第四季度

清风原木抽纸

9

伊利安慕希酸奶

23

百雀羚水乳套装

17

2.1.2缺失必要纸质单据

对天猫超市的订货单、付款申请书、验收单、入库单、购货发票等必要纸质单据进行了检查与核实,发现天猫超市只填写了纸质采购单、付款申请单,缺少购货发票、入库单等纸质单据。这些必要纸质单据的缺失,容易导致账实不符、降低成本等问题,入库单和购货发票作为重要的原始凭证是不可或缺的。

2.1.3库存商品账实不符

参与天猫超市2020年11月份的盘点,发现许多商品存在账实不符的情况,详情见下表:

表2-22020年11月库存商品账实差异表

商品名称

账面数量

实际数量

相差数额

计量单位

香飘飘奶茶

500

352

148

心相印抽纸

800

609

191

麻辣小王子

1500

1367

133

瓜子

50

58

-8

鸡尾酒

300

314

-14

晨光笔芯

1200

986

214

和成天下槟榔

300

273

27

天猫超市库存商品账实不符主要表现在奶茶、抽纸、麻辣、笔芯、槟榔的账面数多于实际数;瓜子、鸡尾酒的实际数多于账面数。具体数据见表2-2。库存商品账实不符会影响采购的商品数量,商品账面数多于实际数会造成采购不及时,导致缺货;商品账面数少于实际数过多采购,存货积压。

2.2原因分析

2.2.1

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