华东师大版 科学 八年级上册4.4植物的光合作用和呼吸作用 教案.docxVIP

教学设计

课程基本信息

学科

科学

年级

八年级

学期

秋季

课题

植物的光合作用和呼吸作用

教科书

书名：科学教材

出版社：华东师范大学出版社出版日期：2013年06月

教学目标

1.科学观念：能通过植物的调节过程，初步认识生命系统能通过自我调节维持稳态，逐步形成物质与能量、稳定与变化的观念。

2.科学思维：在建构光合作用、呼吸作用的概念或模型的过程中，锻炼学生实验设计时严谨的科学思维。

3.探究实践：能自主选择合适的方法探究植物生长的调节过程。

4.态度责任：认同植物体内物质和能量的转换原理对农业生产具有重大意义。

教学内容

教学重点：

1.光合作用、呼吸作用的概念或模型的建构。

2.光合作用和呼吸作用的比较。

教学难点：

1.光合作用的实验设计与验证。

2.光合作用和呼吸作用的区别和依存关系。

教学过程

一、新课导入

【问题提出】秋天是收获的季节，很多农作物都成熟了。玉米、土豆、水稻等等，这些都是我们赖以为生的粮食作物。那么，这些农作物中的营养物质是什么？它们又是从哪里来的呢？

二、新课教学

=1\*GB4㈠光合作用

1.光合作用需要光照以及叶绿素

【活动】叶片上的星星——绿叶在光照下制造淀粉

展示“印”有星星的叶片。

【实验】学生观看视频：“叶片上的星星”的制作过程（学生演示，具体步骤见框内），思考并回答以下问题：

=1\*GB2⑴为什么天竺葵要在黑暗处放置一昼夜？

（消耗或转移叶片中贮藏的淀粉等有机物，消除原有淀粉对实验的影响）

=2\*GB2⑵为什么要用黑纸片在叶片的一部分从上、下两面遮盖起来？

（为了设置对照，证明绿叶光合作用需要光）

=3\*GB2⑶为什么要隔水加热？

（酒精易燃，为了安全，不能直接加热）

=4\*GB2⑷为什么要用酒精脱色？

（避免叶绿素的绿色干扰淀粉变蓝色的观察）

评述：这几个问题的讨论，是学生必须要理清的关键点，有助于学生从本质上认识实验设计的真谛。

现象：滴加碘液后，遮光部分不变蓝，光照部分变蓝；含叶绿素的绿叶部分变蓝，不含叶绿素的银边部分不变蓝。

结论：光合作用产生淀粉；光合作用需要光照和叶绿素。

2.光合作用产生氧气

人们进入高海拔地区，常会出现高原反应，但是在有植被覆盖的地方，发生高原反应的概率就会降低。白天走入丛林中，我们也常会感到神清气爽。这是因为植物的光合作用能产生氧气。

【活动】学生观看视频（改进实验器材，按照教材“活动”进行，见框内）。

现象：卫生香复燃。

得出结论：光合作用能产生氧气。

3.光合作用需要二氧化碳

【活动】光合作用需要什么原料才能制造出有机物和氧气呢？我们来看如图所示的实验。

重点思考以下几个问题：

=1\*GB2⑴如何做到不让植物吸收空气中的以及它自己释放的二氧化碳？

（用密封袋保住，袋中放二氧化碳的吸收剂。提示：氢氧化钠溶液能吸收二氧化碳）

=2\*GB2⑵如何不影响光照？

（用透明密封袋）

=3\*GB2⑶如何做到控制变量、设置对照？

（用同一株植物上长势相近的两片叶）

现象：经脱色处理后，滴加碘液，A叶片不变蓝，B叶片变蓝色。

结论：光合作用需要二氧化碳。

4.验证光合作用需要水

【活动】阅读教材“小资料”，使学生了解海尔蒙特通过柳树试验，最先指出水分是植物体制造自身的原料。

请学生模仿前述光合作用光照条件的证明和光合作用需要二氧化碳为原料，课外自主设计实验证明光合作用需要原料——水。

重点思考以下几个问题：

=1\*GB2⑴如何做到不输送水，不浇水可行吗？

=2\*GB2⑵如何做到控制变量、设置对照？

=3\*GB2⑶如何做到对指定叶的某些部分供水、某些部分不供水？

评述：教材中没有涉及这个实验，但考虑到研究的严谨性和完整性，在此作为课外探究及时插入，很有必要，是再次锻炼学生思考设计实验的良好素材。

5.光合作用的定义和意义

=1\*GB2⑴定义：叶绿体中的叶绿素能吸收太阳光能，在叶绿体中由酶催化，将二氧化碳和水合成有机物（如淀粉），并释放氧气。我们把这个过程称为光合作用。

=2\*GB2⑵意义：光合作用包含了物质转化和能量转化两个过程。光合作用是地球上一切生物体生存、繁荣和发展的根本保障。=1\*GB3①光合作用将无机物制造成有机物；=2\*GB3②光合作用积蓄太阳光能；=3\*GB3③光合作用产生氧气。

【问题】如何使农作物增产？加强光合作用，增加有机物的积累。

【过度】我们在进行“绿叶在光照下制造淀粉”实验时，先将天竺葵放在黑暗中一昼夜，消耗或转移叶片中贮藏的淀粉等有机物。那么，这些有机物是通过植物体的哪项生理功能消耗的呢？让我们一起来学