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一、课程背景与目标:从幼儿生活经验出发,建立科学健康认知演讲人
01课程背景与目标:从幼儿生活经验出发,建立科学健康认知02认识保健品:从是什么到长什么样的直观认知03区分与辨析:保健品≠药品≠普通食品04正确对待保健品:从认知到行动的健康习惯养成05总结与升华:健康的钥匙握在自己手里目录
2025幼儿园健康课认识保健品课件
01课程背景与目标:从幼儿生活经验出发,建立科学健康认知
课程背景与目标:从幼儿生活经验出发,建立科学健康认知作为深耕学前教育领域12年的健康课教师,我在日常观察中发现:随着家庭健康意识提升,许多幼儿会接触到家长的维生素软糖、益生菌冲剂等产品;电视广告里增强免疫力聪明宝宝的宣传语,也会让孩子们产生好奇——妈妈吃的小瓶子是什么?老师,我能吃这个小熊糖吗?这些真实的生活场景,正是开展认识保健品健康课的重要切入点。
课程核心目次课程聚焦3-6岁幼儿的认知特点(具体形象思维为主、易受直观经验影响),通过生活化案例、互动操作与情景模拟,实现三个层次的目标:知识目标:能初步识别保健品的典型特征(如蓝帽子标识),区分保健品与药品、普通食品的核心差异;能力目标:建立保健品不是零食/药品的科学认知,学会在生活中主动询问成人(家长/教师)后再接触相关产品;情感目标:萌发对自身健康的关注意识,形成健康需要均衡饮食+规律作息的基础观念。
课程设计逻辑基于《3-6岁儿童学习与发展指南》中健康领域关于具有安全意识和自我保护能力的要求,课程遵循观察-比较-判断-实践的认知逻辑:从幼儿熟悉的小药箱零食柜场景切入,通过实物观察、图片对比、情景讨论等方式,逐步构建对保健品的理性认知,最终落实到正确对待的生活行动。
02认识保健品:从是什么到长什么样的直观认知
保健品的科学定义(简化版)对于幼儿,我们用帮助身体更健康的小助手来解释保健品:它不是用来治病的药,也不是每天必须吃的饭和零食,而是在身体可能缺少某些营养(比如缺钙、缺维生素)时,在爸爸妈妈或医生的指导下吃的特殊食品。
举个真实案例:上个月,中二班的朵朵因为挑食,指甲上出现了小白点,医生阿姨说她可能缺锌,于是妈妈给她买了锌片。这种锌片就是保健品,但朵朵每天只能吃一颗,不能当糖豆多吃——这就是保健品的特点:有帮助,但要适量。
保健品的典型特征:蓝帽子是关键标识0504020301为了让幼儿能快速识别,我们重点讲解蓝帽子标志(国家市场监督管理总局批准的保健食品专用标识)。通过放大的图片对比,引导孩子们观察:看包装:保健品的包装上一定有一个像小帽子一样的蓝色标志(展示实物或高清图片),下面写着保健食品四个字;看说明:包装上会写本品不能代替药物,这是在提醒我们,它不能治病;看成分:常见的成分有维生素(如维生素C、D)、矿物质(如钙、铁)、益生菌等,这些名字在说明书上能找到。互动环节设计找蓝帽子游戏:准备5种常见物品(钙片、感冒冲剂、牛奶、糖果、鱼油),请小朋友上台用贴纸标出有蓝帽子的物品,巩固识别能力。
常见保健品类型:贴近幼儿生活的分类结合幼儿的生活经验,将保健品分为三类讲解,每类配合实物或图片:
维生素/矿物质类:如维生素C泡腾片(预防坏血病)、迪巧钙片(帮助长个子)、铁元口服液(预防贫血);
益生菌类:如合生元益生菌冲剂(帮助肠胃消化)、妈咪爱(但需注意,部分益生菌产品可能同时是药品,需成人确认);
其他功能类:如儿童DHA软糖(帮助大脑发育)、乳铁蛋白冲剂(增强免疫力)。
特别提醒:有些保健品做成小熊、星星的形状,看起来像糖果,但它们不是零食!就像医生阿姨的针筒玩具是假的,真针筒会疼一样,保健品的糖衣是为了让我们更容易吃,但不能多吃。
03区分与辨析:保健品≠药品≠普通食品
区分与辨析:保健品≠药品≠普通食品这是课程的核心难点。幼儿常因都装在瓶子里有点甜而混淆保健品、药品和零食,需通过对比表格、情景模拟帮助理解。
保健品vs药品:功能与使用方式的本质区别通过生病了怎么办的情景讨论展开:
药品:是医生用来治病的(如发烧时吃的布洛芬、咳嗽时喝的止咳糖浆),有明确的治疗作用,必须听医生的话才能吃;
保健品:是帮助身体更健康的,不能治病(比如吃钙片不能治骨折,骨折要去医院打石膏)。
用小实验强化认知:准备两个透明杯子,一杯放药品标签(模拟咳嗽药水),一杯放保健品标签(模拟维生素C泡腾片)。请小朋友扮演小病人——如果咳嗽了,应该选哪一杯?(引导回答:找医生开的药)如果只是想让身体更强壮,选哪一杯?(引导回答:在爸爸妈妈同意下吃保健品)
保健品vs普通食品:营养补充的特殊与日常通过早餐吃什么的场景对比:
普通食品:是我们每天必须吃的(如牛奶、鸡蛋、米饭),能提供身体需要的基本营养,让我们有力气跑跳、长个子;
保健品:是额外的小帮助(如喝牛奶已经能补钙,但如果每天喝不够,可能需要
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