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食品包装设计与安全手册（执行版）

第1章总则与合规性管理

1.1食品包装设计的核心原则与法规遵循

食品包装设计的首要原则是“安全第一”，必须确保包装材质无毒、可降解且符合食品安全标准，严禁使用任何可能迁移有害物质至食品表面的材料。设计团队需严格依据《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB7718）及《食品安全国家标准食品接触材料及制品》（GB4806.1）进行合规性审查。

所有包装材料的理化指标必须通过第三方权威机构检测，例如塑料容器中的邻苯二甲酸酯含量需控制在0.01%以下，以确保无刺激性气味。包装结构设计必须考虑运输过程中的跌落测试，依据相关行业标准，确保产