生产与运作管理 第四章 产品开发与流程选择.pdf

生产与运作管理 Production and Operations Management 主讲教师：陆曈曈 工商管理教研组 第四章 产品开发与流程选择 产品开发与流程选择 本章主要内容 引言 1 引言 产品设计与开发过程 2 产品设计与开发过程 并行工程 3 并行工程 生产流程设计与选择 4 生产流程设计与选择 服务业的产品开发与工艺选择 5 服务业的产品开发与工艺选择 第一节 引言 一、新产品开发的重要性 研究与开发的费用不再是一项费用，而认 为是 “对企业未来的投保”。 有利于增强企业的市场竞争力 有利于扩大市场份额 适应个性化定制生产的需要 产品更新换代的需要 二、新产品的概念与分类 1、新产品的概念 • 从生产技术角度来看： – 采用新技术、新材料，在技术、性能、功 能、结构、材质等一方面或几方面具有先进 性或独创性的产品。 – 显著提高性能、扩大功能 • 从市场营销角度来看：首次投入市场 2、新产品的分类 • 按新产品的新颖程度： – 改进型产品 – 换代产品 – 创新产品 • 按新产品的地域特征： • 国际新产品 • 国内新产品 • 地区新产品 三、产品开发对生产过程的影响 影响产品的开发周期、成本、质量和制造的效率。 1、产品设计和工艺设计几乎占用了60%的开发时间，决 定了70%的成本。  （福特公司）尽管产品设计和工艺费用只占整个产品费用的 6%，却影响了总费用的70%以上；  （波音公司）一般产品成本的83%以上由产品设计阶段决定， 而这一阶段本身所占有的费用仅为产品全部成本的7%以下。 2、制造生产率的70%—80%是在设计和工艺阶段决定的。 3、所有质量问题的40%可以归因于低劣的设计和工 艺。 第二节 产品设计与开发过程 新产品 需求 市场营销 概念 先进研究 技术 顾客市 促销 概念 场系统 响应 产品设计 过程 产品顾客市 规划 生产 场系统 顾客订单 生产订单 销售 营销 产品开发 制造 新产品开发程序 一、创意 二、筛选 产品构思 三、产品概念形成和检验 四、经营分析 结构设计 五、产品发展 六、试销 工艺设计 七、商业性投产 输 入 中间结果 需求分析