建材企业生产运作管理2生产管理基础理论.pptxVIP

第二章 生产管理基础理论;导入案例;第一节 生产运作管理 一、生产运作 （一）生产???作的含义 生产运作是一切社会组织将它的输入转换为输出的过程。如下图所示。; 下表列出了几种典型社会组织的输入、转换和输出的内容。;（二）两类生产运作的区别 根据上表所列示的各类社会组织的生产特征不同，可以归纳为两种类型的生产运作：制造性生产和服务性运作。这两类生产运作的基本区别如下： 1、产出的物理性质不同 2、资本的密集程度不同 3、与顾客的接触程度不同 4、企业辐射的范围不同 5、绩效的评估方法不同;（三）生产运作系统的构成 生产运作系统是企业大系统中一个从事生产运作活动的子系统。生产运作系统结构则是系统的构成要素及其组合关系的表现形式。 1、生产运作系统的硬件要素 （1）生产技术，即生产工艺特征、设备构成、技术水平等； （2）生产设施，即生产设施的规模、设施的布局、工作地的装备和布置等； （3）生产能力，即生产能力的特性、生产能力的大小、生产能力的弹性等； （4）生产系统的集成，即系统的集成范围、系统的集成方向、系统与外部的协作关系等。;2、生产运作系统的软件要素 （1）人员组织，即人员的素质特点、人员的管理政策、组织机构等； （2）生产计划，即计划类型、计划编制方法和关键技术等； （3）生产库存，即库存类型、库存量、库存控制方