北师大版生物七下8.3《合理膳食和食品安全》表格教学教案.docxVIP

七年级下册第8章第3节 第3节 合理膳食与食品安全 学校：颍上五中 年级：七年级 科目：生物学 主备：周根秀 审核：陈颍 陈建 刘传云 赵士林 张苗苗 屠友皊 江多荣 陈思 时间：2017.2.11 一、课程标准解读 具体内容 活动建议 设计一份营养合理的食谱。 收集食物营养成分的资料，制订合理的膳食计划。 关注食品安全。 调查当地有关食品安全问题的实例。 1、梳理课标内容的知识要点： (1)一份营养合理的食谱。 (2)食品安全。 2、体会知识要点的学习层次定位 本节学习主题用了“设计”和“关注” 两个行为动词表述课标内容的学习层次的定位。 “设计”定位了“知识性目标”的学习层次为应用水平。“关注”定位了“情感性目标”的学习层次为反应（认同）水平。 熟记学习层次要求中的行为动词 ? 各水平的要求 课程内容中使用的行为动词 知识性目标动词 了解水平 再认或回忆知识；识别、辨认事实或证据；举出例子；描述对象的基本特征等。 描述、识别，列出，列举，说出，举例说出 理解水平 把握内在逻辑联系，与已有知识建立联系；进行解释、推断、区分，扩展；提供证据；收集、整理信息等。 说明，举例说明，概述，区别，解释，选出，收集，处理，阐明，写出，估计 应用水平 在新的情境中使用抽象的概念、原理，进行总结、推广；建立不同情景下的合理联系等。 分析，得出，设计，拟订，应用，评价 情感