《胶体的制备及其性质的》教学设计.docVIP

第 PAGE 页 《胶体制备及其性质》教学设计 　　一、教材剖析与教学设计思路 　　胶体属于分散系内容，知识相对独立，但胶体知识与生产、生活与高科技（纳米材料）联系密切，并与物理、生物等学科知识有一定交叉。本部分知识有一定综合性，适宜于对学生进行学科内与多学科间综合教学，有利于培养学生综合能力。 　　教学设计时充分考虑化学新课程教学理念，注重发挥学生自主性、合作性与剖析性，加强与生产生活联系，加强与物理、生物等学科渗透，加强多种媒体运用。本节课采用了“启发引导，问题剖析”教学模式。 　　二.教学目标与教学重难点 　　【教学目标】 　　知识与技能：1、了解分散系、分散质、分散剂、胶体等概念 　　2、认识胶体与其它分散系本质区别 　　3、能够通过实验区分胶体与其它分散系 　　过程与方法：1、经历科学剖析一般过程 　　2、能够运用观察、实验等科学方法剖析胶体本质 　　3、学会运用比较、归纳等方法对实验事实进行加工 　　情感态度价值观：1、能够积极参与实验剖析活动，并获得成功体验 　　2、形成乐于剖析、勇于质疑、实事求是精神 　　【教学重难点】 　　胶体性质 　　教学流程 　　【课题引入】运用多媒体向同学们展示以下图片：早晨阳光射入森林美丽景象、自然形成五彩石头、河流入海处冲刷成三角洲、彩灯刺破夜空形成绚丽景色以及大自然中云山雾海，这些色彩斑斓画面将会极大地激发起学生学习兴趣，调动起他们积极性。这时，老师就会及时地提出问题并引导学生加以总结，很容易得出这些物质都是混合体系这样一个结论。 　　【教学环节】 　　【讲解】：分散系：把一种（或多种）物质分散在另一种（或多种）物质中所得到混合体系。在分散系中，被分散成微粒物质叫分散质，起容纳分散质作用物质叫分散剂。 　　【提问】：以前我们学习过物质分类，那么，分散系又可以按照什么样标准来进行分类呢？ 　　【讲解】：按照分散质与分散剂聚集状态（气、液、固）来分，可以分为九种不同分散系。请试着举出生活中常见分散系例子并加以讨论交流。展示PPT。 　　【过渡】：分散剂如果是水或液体时，分散系又可以分为什么呢？ 　　【讲解】：根据分散质微粒直径大小可以将分散系分为溶液、胶体与浊液。分散质微粒直径小于1nm为溶液，大于100nm为浊液，介于两者之间叫胶体。对于溶液与浊液大家都比较熟悉，我们具体来研究一下胶体。 　　【过渡】：胶体究竟是如何制备呢？ 　　【讲解】：通常制备胶体方法有两种：分散法与凝聚法（物理凝聚法与化学凝聚法）。 　　【活动】：播放运用化学凝聚法制备Fe（OH）3胶体视频 　　【讲解】：方程式：FeCl3+3H2O（沸水）Fe（OH）3（胶体）+3HCl，注意事项：①沸水、饱与FeCl3溶液，②加热至溶液呈红褐色后停止加热，③不能用自来水，也不能搅拌 ，④不用“↓”，写胶体。 　　【演示实验1】：分别用激光笔照射置于暗处CuSO4溶液与Fe（OH）3 　　胶体 　　【学生总结】：照射Fe（OH）3胶体可以观察到有一条光亮通路，而照射CuSO4溶液时无此现象。 　　【讲解】：这就是胶体第一个性质——丁达尔现象，是区分溶液与胶体物理方法。胶体可以产生丁达尔现象是因为胶体粒子对光线进行了散射（光波偏离原来方向而分散传播）。 　　【活动】：观看动画，解释生活中丁达尔现象。 　　【故事引入】：1827年，Brown在用显微镜观察花粉时发现花粉颗粒不停无序运动。在胶体里，胶粒不断地进行无规则运动，这种运动叫布朗运动。这是胶体稳定原因之一，也是胶体第二个性质[1]。 　　【活动】：观看胶体微粒在某一时间间隔中运功轨迹动画。 　　【演示实验2】：在一个U形管里盛有红褐色Fe（OH）3胶体，从U形管两个管口各插一个电极，通直流电，经过一段时间，观察现象。 　　【学生总结】：阴极附近颜色逐渐变深，阳极附近颜色逐渐变浅。 　　【讲解】：这表明Fe（OH）3胶粒带正电荷，在电场作用下向阴极移动。像这样在外电场作用下，胶体微粒在分散剂里向阴极（或阳极）作定向移动现象，叫做电泳[2]，这是胶体第三个性质。 　　【交流讨论】：胶体这种性质在实际生活中具体应用 　　【讲解】：胶体分离与水泥厂除尘 　　【故事引入】：生活中“卤水点豆腐”是把CaCl2（或MgCl2）加入豆浆中发生凝聚制得豆腐。 　　【讲解】：这是利用了胶体第四个性质——凝聚。由于胶体胶粒带有电荷，加入电解质后，由于电解质在溶液中能电离出阳离子与阴离子，分别能中与带有负电荷胶粒胶体与带有正电荷胶粒胶体。常用到凝聚方法有：1.加入电解质溶液 2.加入胶粒带相反电荷胶体3.加热4.搅拌[3]。 　　【交流讨论】：同种品牌墨水为何不能混用？ 　　【演示实验3】：将淀粉胶体与NaCl溶液放入半透膜袋里，再将此袋放入盛有水烧杯中，一段时间之后，分别取烧杯中液体加入Ag