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海洋渔业科学与技术专业课程群建设 摘要：课程群建设作为一种相对较新的课程教学改革方法, 近年来被高等农业院校广泛采用。本文以上海海洋大学的渔具渔法课程群建设为例, 阐述了海洋渔业科学与技术专业课程群建设的设立原则、课程选择、和内涵建设等问题。 高等院校的专业课程普遍具有很强的针对性, 其应用性和实践性很强, 其人才培养的目标多数都是立足于解决产业中的实际问题。随着高校教学改革得到不断加强, 形式多种多样, 其中专业课程的课程群建设成为一个重要抓手。本文依托上海海洋大学传统优势学科—海洋渔业科学与技术专业, 对该专业渔具渔法课程群的具体构建与实施进行论述。一、课程群的设立原则我校海洋渔业科学与技术专业教育源于1912年江苏省立水产学校建校时的渔捞科, 历经百年的变革和发展。2014年根据学校《2014年本科人才培养方案框架》要求, 本专业的培养目标调整为培养具备海洋科学、水产科学基本理论知识, 掌握海洋生物资源高效开发、合理利用、评估与管理和科学养护等方面的专业知识和技能, 能在海洋渔业及相关产业、教育、科研和管理等部门从事海洋生物资源可持续开发、调查与评估、养护和管理的高层次复合型人才。按海洋渔业技术、海洋渔业资源与管理两个专业方向培养, 其中, 海洋渔业技术方向侧重渔具设计与操作技术的能力培养。针对解决海洋渔业生产实际问题的渔具渔法探究, 是海洋渔业技术专业的重要研究方向和教学内容, 也是国家“一带一路”海洋渔业专业人才培养的重要保障。为此, 我们选择了渔具渔法作为课程群建设的主要方向。二、课程群的课程选择根据人才培养目标, 我们选择了本专业的6门课程作为渔具渔法课程群建设的主要课程, 分别为:海洋渔业技术学 (核心课程, 上海市精品课程) 、渔具理论与设计 (必修课, 上海市精品课程) 、鱼类行为学 (必修课, 上海市精品课程) 、渔具材料与工艺学 (必修课, 校085建设项目重点课程) 、渔具测试方法 (必修课) 、渔具设计与装配实习 (实践实训必修课) 。上述课程在课程内容和教学上有序衔接, 互为支撑, 参见图1。海洋渔业技术学, 是一门与渔业产业结合紧密, 实践性、应用性很强的课程。该课程的学习需要具备鱼类行为学、渔具材料与工艺学等的基本知识。主要内容包括:渔具分类、渔具图、渔具装配工艺基础;各种作业方式所使用渔具的作业原理和特点、渔具的结构与装配、操作技术、使用调整及事故处理。渔具理论与设计, 是海洋渔业技术学、鱼类行为学等专业基础课的延续及深入, 也是渔具装配实习等实践性教学环节的基础。课程在渔具及其主要构件的水动力特性等渔具力学基础上, 结合捕捞对象对不同渔具的反应行为, 讲授刺网、拖网、围网和钓渔具等世界主要海洋渔具设计的基本理论和一般方法。鱼类行为学, 起着引导学生入门及培养学生初步养成海洋渔业专业思维模式的作用, 是学习海洋渔业技术学和渔具理论与设计的基础。主要讲授鱼类行为学的研究手段和方法、鱼类的感觉系统、鱼类行为的类型、鱼类行为与外界环境的关系、鱼类的游泳行为、鱼类的集群行为、鱼类的声光电行为、鱼类行为的节律特点, 以及鱼类行为与渔具设计的关系等内容。渔具材料与工艺学, 是学习海洋渔业技术学、渔具理论与设计、渔具测试方法和渔具设计与装配实习的基础。课程主要学习渔具材料的结构和主要物理机械性能;渔具装配工艺技术及其相关的理论计算。通过学习使学生能够合理地选择制造渔具的材料, 并能正确地运用各项渔具装配工艺技能, 正确地装配渔具, 以延长渔具的使用寿命, 提高渔获效率。渔具测试方法, 是渔具设计与装配实习的基础, 与渔具材料与工艺学互为补充。主要讲授常用的传感器, 实验数据处理方法, 渔具模型试验设施和试验准则, 渔具的水动力、张力以及形状等参数的主要测试设备和仪器的工作原理、操作使用方法, 主要渔具性能研究和测试方法等。渔具设计与装配实习, 通过特定网具的设计、选材、安装以及性能评价, 巩固所学渔具设计、渔具测试等理论, 培养学生解决实际问题的动手能力和团队合作精神。要求学生根据给定设计条件, 结合现有材料, 探索从选择母型网到制作完整网图一整套的网具设计程序, 选出最佳渔具设计图, 根据渔具图制作出渔具装配施工图, 独立装配出一顶渔具, 并用于海上生产实习。三、课程群的内涵建设渔具渔法课程群的6门课程在课程建设中尽管自成体系, 但是其内涵建设上又具有一定的共性。在具体的课程教学改革中, 应立足于以下几个方面开展: (一) 梳理和完善渔具渔法的课程群结构, 明确6门课程的逻辑关系及其在人才培养方案中的地位, 修订和完善课程群内6门课程的教学大纲。组建课程群建设工作小组, 积极探索6门课程的教学改革, 主要围绕培养目标进行教学内容优化。 (二)