GB 1886.375-2024食品安全国家标准　食品添加剂　氢氧化钙.pdf

GB

中华人民共和国国家标准

GB1886.375-2024

食品安全国家标准

食品添加剂氢氧化钙

2024-02-08发布2024-08-08实施

中华人民共和国国家卫生健康委员会唱舍

国家市场监督管理总局GX.I(J

GB1886.375-2024

前言

本标准代替GB25572-2010《食品安全国家标准食品添加剂氢氧化钙》。

本标准与GB255722010相比，主要变化如下2

修改了范围部分描述p

将“氟化物（以F计）”修改为“氟（F）”p

增加了银含量指标和检验方法g

一一将氟的检验方法修改为GB/T5009.18;

一一将碑的检验方法修改为GB5009.76或GB5009.11;

将铅的检验方法修改为GB5009.75或GB5009.12.

I

GB1886.375-2024

食晶安全国家标准

食品添加剂氢氧化钙

1范围

本标准适用于以氧化钙为原料经消化而制得的食品添加剂氢氧化钙，或以石灰石或牡蜘为原料般

烧成氧化钙，再经消化而制得的食品添加剂氢氧化钙．

2化学名称、分子式和相对分子质量

2.1化学名称

氢氧化钙

2.2分子式

Ca(OH),

2.3相对分子质量

74.09（按2018年国际相对原子质量〉

3技术要求

3.1感官要求

感官要求应符合表1的规定。

表1感官要求

项目要求检验方法

色泽白色

取适量试样置于50mL烧杯中，在自然光下观察

色泽和状态

粉末

状态

3.2理化指标

理化指标应符合表2的规定。

表2理化指标

项目指标检验方法

氢氧化钙［Ca(OH），］含量，w/%?95.0附录A中A.4

~

1.0

干燥减量，w/%附录A中A.5

1

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