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浙人美版六年级上册“蔬果造型”教学有感

备课时翻看浙人美版六年级上册教材，“蔬果造型”这一课的配图瞬间让我想起自己小时候用胡萝卜刻小动物的趣事，可转念又有些忐忑——现在的孩子接触手工创作的机会不算多，他们会不会觉得用常见的蔬菜水果做造型很“幼稚”？带着这份复杂的心情，我走进了课堂。

上课铃响后，我没有直接讲制作方法，而是拎着装满蔬果的篮子走进教室，刚把红彤彤的苹果、圆滚滚的土豆、带着毛刺的黄瓜摆在讲台上，台下就炸开了锅。“老师，这是要做沙拉吗？”坐在第一排的男孩睁着大眼睛问，周围同学都跟着笑起来。我顺着他的话茬儿说：“要是把这些蔬果变成小动物、小摆件，你们觉得会不会比沙拉更有意思？”接着播放了一段往届学生的蔬果造型作品视频，当孩子们看到土豆被雕成戴着礼帽的小绅士，胡萝卜和牙签组合成威风的小刺猬时，教室里的惊叹声此起彼伏。这时候我才拿出教材，结合视频里的作品讲解造型技巧，孩子们听得格外认真——后来我才意识到，这恰好契合了建构主义学习理论里“情境创设”的理念，用熟悉的蔬果和有趣的作品打破距离感，比单纯的理论讲解有效多了。

实操环节开始前，我特意准备了“造型锦囊”——其实就是几张写着创意提示的小卡片，比如“给土豆加个小尾巴，会变成什么？”“用牙签把黄瓜片和番茄串起来，像不像小灯笼？”有个平时不爱发言的女孩，拿着卡片琢磨了半天，突然举手说：“老师，我想用梨做小鱼的身体，再用黑豆当眼睛！”看到她眼里闪着的光，我赶紧点头鼓励，还把她的想法分享给全班同学。没想到这个小小的举动，让更多孩子敢于尝试了，有的用青椒做小房子，有的把香蕉切成段做小火车，连平时最调皮的男孩都专注地用小刀给胡萝卜刻花纹，生怕弄坏了自己的“作品”。

不过教学过程中也有小插曲。有个孩子不小心把刚做好的土豆小兔摔碎了，眼眶一下子就红了，差点哭出来。我赶紧走过去，捡起碎片说：“你看，这些碎片像不像小兔子的耳朵和爪子？我们再找个大土豆，把碎片粘上去，说不定能做个更特别的‘拼接小兔’呢！”听我这么一说，他立刻擦干眼泪，重新拿起工具忙活起来。最后他的作品虽然不算精致，却成了全班最有创意的作品之一。这件事也让我明白，美术教学不只是教孩子技巧，更要培养他们面对挫折时的创造力和乐观心态，这比完成一件完美的作品更重要。

下课的时候，孩子们都舍不得把自己的作品带回家，纷纷举着向我展示，有的还说要把作品送给爸爸妈妈。看着他们兴奋的样子，我突然觉得，这堂看似简单的蔬果造型课，不仅让孩子们感受到了美术创作的乐趣，更让他们学会了发现生活中的美——原来普通的蔬菜水果，只要动动脑筋、动手做一做，就能变成可爱的艺术品。而对我来说，这堂课也像是一次成长，让我更深刻地体会到，作为美术老师，我们不只是知识的传授者，更是孩子创造力的守护者和引导者，只要用心倾听、耐心引导，每个孩子都能在美术的世界里绽放属于自己的光芒。

往后再教这堂课时，我打算多准备一些不同种类的蔬果，还想让孩子们带一些家里常见的小物件，比如纽扣、毛线等，让他们的创意有更多发挥的空间。我也想把孩子们的作品拍成照片，贴在教室的展示墙上，让他们每次走进教室都能看到自己的“成果”，增强他们的自信心。毕竟，美术教育不是一蹴而就的事情，需要我们在每一堂课中不断探索、不断改进，才能让孩子们真正爱上美术，享受创作带来的快乐。