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AI赋能劳动教育中小学教案：AI智能种植培养实践能力

一、课程背景与育人理念

在新时代“五育融合”教育战略指引下，劳动教育被赋予新的时代内涵。人工智能（AI）技术的迅猛发展，正深刻改变着生产生活方式，也为劳动教育注入了科技动能。本教案以“AI智能种植”为实践载体，将传统农耕劳动与现代智能科技深度融合，引导中小学生在真实种植任务中体验“智慧劳动”的魅力，实现从“体力劳动”向“脑体结合型劳动”的转型升级。通过“做中学、创中思、智中劳”，全面提升学生的劳动素养、科学思维、创新能力和数字素养，培育面向未来的复合型人才。

二、教学目标

知识与认知目标：

掌握植物生长的基本条件（光照、水分、温度、空气）及其生命周期；

理解传感器、控制器、执行器在智能系统中的作用；

初步认识人工智能在农业中的应用，如环境感知、数据分析、图像识别等。

能力与实践目标：

能独立或合作完成智能种植系统的硬件组装与软件编程；

能使用图形化编程平台实现自动灌溉、智能补光等基础功能；

能持续采集、记录并分析植物生长环境数据，形成科学观察报告；

能运用AI图像识别技术判断植物健康状态，提出优化建议。

情感态度与价值观目标：

增强劳动意识，体验劳动创造价值的过程，树立“劳动最光荣”的观念；

激发对农业科技的兴趣，培养绿色生态与可持续发展意识；

在团队协作中提升沟通能力、责任意识与问题解决能力；

感受科技服务生活的温度，理解“科技向善”的深层内涵。

三、适用对象与课时安排

适用年级：小学五年级至初中二年级

课程性质：跨学科综合实践课程（以劳动教育为核心，融合信息技术、科学、数学、语文）

总课时：6课时（每课时40分钟），建议每周2课时，持续3周完成

实施形式：项目式学习（PBL）+小组合作探究

四、教学准备

硬件资源：

智能种植套件（含主控板如Micro:bit、Arduino或国产兼容板）

传感器模块：土壤湿度传感器、DHT11温湿度传感器、光照传感器

执行设备：微型水泵（用于滴灌）、LED植物生长灯、继电器模块

种植材料：种植盒、营养土、种子（推荐：生菜、小白菜、绿豆、香草等生长周期短、易成活的植物）

软件平台：

图形化编程工具：MakeCode、Mixly、ScratchwithIoT扩展

数据记录与可视化：Excel、GoogleSheets、班级共享云文档

AI图像识别平台：TeachableMachine（无需代码，适合学生操作）

教学资源：

智慧农业科普视频（如无人农场、垂直农业、AI种菜机器人）

植物生长观察记录表、项目任务卡、小组合作评价表

成果展示PPT模板、评价量规（Rubric）

教学环境：

教室设置“班级智慧农场”实践角，配备电源、网络、遮光帘；

支持投影、实时数据投屏、远程监控展示。

五、教学过程设计

第1课时：启程·智慧农业初体验——从“种地”到“智种”

情境导入（10分钟）

播放短视频《AI种菜：未来的餐桌从这里开始》，展示无人农场、垂直种植、机器人养护等场景；

提问引发思考：“如果让你用AI种一棵菜，你会怎么做？”

知识建构（20分钟）

讲解植物生长的“四要素”及其相互关系；

介绍智能种植系统的工作原理：感知（传感器）→分析（数据）→决策（程序）→执行（设备）；

展示实物模型，解析各部件功能与连接方式。

任务发布与分组（10分钟）

宣布“智慧小农夫挑战赛”：每组设计并运行一个AI智能种植系统；

分组（4-5人/组），发放《项目任务书》《种植日志本》《安全操作守则》。

第2课时：动手·搭建我的智能种植箱

硬件组装（25分钟）

教师示范传感器与执行器的连接方法，强调安全规范；

学生小组合作完成电路连接、种植箱布置与播种；

教师巡回指导，确保连接正确、种植规范。

基础编程实践（15分钟）

使用MakeCode编写“当土壤湿度低于设定值时，启动水泵浇水”程序；

下载程序，测试系统响应，记录首次运行数据。

第3课时：观察·数据会说话——植物的“健康档案”

数据采集与记录（20分钟）

连续采集3天环境数据（土壤湿度、室温、光照强度）；

填写《每日观察记录表》，拍摄植物生长状态照片。

数据分析与可视化（20分钟）

使用Excel或GoogleSheets绘制折线图，分析环境变化趋势；

小组讨论：哪些因素影响生长？何时需要干预？

第4课时：赋能·给植物一个“AI医生”

AI图像识别实践（25分钟）

拍摄植物不同状态照片（健康、缺水、黄叶、虫害）；

使用TeachableMachine训练简易图像分类模型；

测试模型识别准确率，讨论“AI如何辅助判断”。

智能预警系统设计（15分钟）

设计“双保险”机制：当传感器数据异常且图像识别为“病态”时，系统发出警报；

探索“人机协同”养护模式。

第5课时：优化·从自动化到智能化

问题诊断与改进（