关于高职《导游业务》课程建设的实践.pdfVIP

教 学 椰 究 蓑予高职_《导游业务 课程建设的实践 杨绪光 (江苏食品药品职业技术学院 江苏 -淮安 223300) 摘 要： 《导游业务》课程是高职旅游管理专业开设的一门重要的专业必修课，同时也是一门实践性很强的技能课。本文主要从 《导游业 务》课程的定位、教学内容、教学方法和手段、教学评价等方面进行了一些探索和实践，为课程的建设与改革做一个阶段性的总结。 关键词：导游业务 课程建设 改革 1． 引言 项 目 任务 (每个任务2课时) 课时 导游业务是旅行社业务中十分重要的业务，是导游人员必须熟练 1．导游服 2．导游服 3．迎接服 4、人店服 掌握并灵活运用的看家本领 旅行社接待质量的高低 ，很重要的一个 3．导游服 务集体 务准备 务 务、核对 方面就是取决于导游服务水平的高低。要培养优秀的导游，导游业务 务程序 日程 14 是导游必须学好的重要科目。高职院校开设旅游管理专业的也无一不 把 《导游业务》作为一门专业核心课程。 5．游览服 6．旅途及 7．送客及 务 其他服务 后续服务 2． 《导游业务》课程的定位 《导游业务》是旅游管理专业的核心课程之一，也是全国导游资 1．导游 讲 2．导游语 3．导游词 4．导游讲 格证考试的必考课 目，该课程把导游服务理论知识运用到导游实际工 4．导游讲 船服务地位 言表达 创作 解技能 作当中，是指导导游工作实践的最重要的应用性课程。通过 《导游基 解服务 5 10 ． 导游讲 础知识》等课程的学习，为 《导游业务》课程的教学与实践奠定了 解程序 必要的基础；而通过 《导游业务》课程的学习又为后续的 《旅行社 管理》、 《旅游市场营销》等课程的学习奠定了基础。因此， 《导游业 2．常见旅 3常见 旅 4、旅游突 务》在旅游管理专业课程中起到了承上启下的作用，在专业课程中有 1．旅游事 游事故 的 游事故 的 发事故的 故概述 处理方法 处 理 处理及预 着极其重要的地位。 5．旅游事 (一) (--) 防 (一) 3． 《导游业务》课程教学内容的建设 故处理 0 《导游业务》课程的教学内容根据旅游业发展需要和完成导游职 5．旅游突 业岗位实际工作所需要的知识 能力、素质要求，结合导游资格证书 发事故 的 考试的内容，打破传统的学科知识结构，按照 “行业需求、岗位实 处理及 预 用、课证一致、技能为主”和 “项 目教学，任务驱动”的模式来设 防 (二) 计教学内容，本课程具体分为八个项 目进行教学 (见表 1)。 《导游业 6．个别要 1．个别要 2．生活方 3．特殊团 务》课程的教学重点主要是四个项 目，分别是：导游服务程序、导游