茶树遮荫效应研究进展.pdfVIP

福建农业学报 22(4)：457～460，2007 Fujian Journal of Agricultural Sciences 文章编号：1008—0384《2007)04—0457—04 茶树遮荫效应研究进展 张文锦 ，林春莲 ，熊明民。 (1．福建省农业科学院茶叶研究所，福建 福安 355015，2．中国农业科学院科技管理局，北京 100081) 摘 要：遮荫可明显改变茶园微域生态环境，尤其对茶树冠层温度、湿度及茶园土壤物理性状的影响较大，进 而影响茶树的光合作用、营养物质吸收、代谢及其在茶树体内的重新分配等一系列生理与生化过程，最终影响 到茶叶产量与自然品质。 关键词：茶树；遮荫效应；生态环境；产量；品质 中图分类号：S 571．1 文献标识码：A Research progress in shading effeciency for tea plants ZHANG Wen—jin ，LIN Chun-Lian 。X10NG Ming—min (1．Tea Research Institute，FujianAcademy ofAgricultural Science，Fuan，Fujian 355015，China； 2．Technological Conduct Bureau，China Academy of Agricultural Science，Beijing 100081，China) Abstract：The research progress in Shading efficiency for tea plants was swmmaried．Shading practice in the tea garden evidently changed the microeco1ogica1 environment of tea plants， especially affected the temperature and rela— tive humidity in the crown of tea tree and the physicochemical properties of soil，and then affected the tea photosyn— thesis，the nutrient uptake，the metabolism and a series of physiological and biochemistry process in the re-distribu— tion of nutrition in tea plants，finally resulted in the variation of its tea production and the formation of the natural quality． Key words：tea plants；shading efficiency~ecological environment；yield；quality 茶树为C。叶用经济作物，生态习性喜荫喜湿， 茶园生态遮荫一般是指茶园内种植遮荫树或与经济 对光强要求不高，而对光质的要求却甚高，更能利 林木、高大适生树种间作的种植形式，包括套种遮 用漫射光。《大观茶论》 (公元 1107年)中指出： 荫树、间种绿肥等。上世纪 80、90年代研究报道 “植茶之地，崖必阳，圃必荫，……，阴阳相济， 的较多|3 ]，但受间作树种、配套栽培技术等因素 则茶之滋长得其宜。”茶为耐阴植物，在仅有全光 的制约，实际应用的较少，还不能得到大面积的推 照50 的光照条件下，仍能生长良好 ]。日本专门 广应用。茶园间种绿肥简单易行，效果良多，但茶 建立 “覆下茶园”，在茶叶开采前半个月覆盖茶园 树成龄投产后却难以进行。茶园覆盖遮荫包括塑料 以改善茶叶的色香味 ]。我国进行了果 (林、胶) 大棚覆盖和遮阳网覆盖等，所用材料极其广泛，有 茶间作遮荫、棚膜和遮阳网等覆盖遮荫的试验研究 稻