《比热容》教学设计教学目标.docVIP

《比热容》教学设计 　　一、教学目标 　　1．知识与技能 　　·了解比热容的概念，知道比热容是物质的一种属性。 　　2．过程与方法 　　·通过探究，比较不同物质的吸热能力。 　　·尝试用比热容解释简单的自然现象，培养学生的知识迁移能力。 　　3．情感、态度与价值观 　　·利用探究性学习活动，培养学生的实践能力和创新精神，培养解决问题的能力。 　　二、教学重点、难点 　　探究不同物质的吸热能力，作为本节教学的重点。对比热容概念的理解，以及应用比热容的知识来解释自然现象、解决实际问题，则是学生学习的难点。 　　三、教法方法 　　主要采用科学探究等方法开展本节教学，探究中用到了控制变量法、转换法。 四、教学程序设计 在学习物质的比热容的概念时。大家对比热容这一概念很难理解。比热容究竟是表示什么的物理量,今天我们就来学习比热容的概念。 首先我们从字面上来简单理解一下:比,就是比较;热,就是热量;容,可以理解为容纳。那么比热容,就可以理解为比较不同物质对热量的容纳能力。不过还是比较抽象。 那么我们先来用“酒量”来铺垫一下。 两个酒量不同的人一起喝酒,两人喝相同多的酒,酒量好的人脸不红头不晕,外在表现变化不明显,而酒量差的人脸红头晕外在表现变化的就比较明显。说明酒量好的人对酒精的容纳能力强一些。倘若我们要想叫两个人一起喝醉,让他们有相同的外在表现,那么酒量大的那个人就得相对多喝一些。 现在我们回归到正题,我们来比较水和食用油这两种物质的吸热情况。分别用两个相同的烧杯盛取质量相等的水和食用油,用两个相同规格的电加热器给水和食用油同时加热(来保证相同时间放出的热量相同),再用温度计来测量水和食用油的温度变化。 实验结果:等质量的水和食用油，加热相同时间,吸收同样多的热量,食用油比水升高的温度高。如果使它们升高的温度相同，则水需要的加热时间更长，吸收热量更多一些。 那么谁对热量的容纳能力更强一些呢？水和食用油吸收了等量的热量就相当于两人吸收了等量的酒精。然而实验结果是食用油的温度变化就比水的变化大就相当于酒量小的人外在表现变化明显一样。所以就可以确定食用油对热量的容纳能力比水对热量的容纳能力弱一些。 经过科学测定，发现一般情况下，不同的物质的这种吸热本领不同,在物理学中便引入了”比热容”这一物理量来体现物质的这一特性。我们把一定质量的某种物质，在温度升高时吸收的热量与它的质量和升高的温度乘积之比，叫做这种物质的比热容。比热容用符号c 表示，它的单位是焦每千克摄氏度。 我们来认识一下比热容这一物理量，例如水的比热容是：，它的物理意义是：1kg水温度升高或降低1℃吸收或放出的热量是4.2×103J。 在前面的结论中我们已经看到了相同质量的食用油要想和水升高相同的温度那么它吸收的热量比水的少，所以它的比热容就要比水的小。它的比热容是，它的物理意义是：1kg色拉油温度升高或降低1℃吸收或放出的热量是1.97×103J。 学习了比热容的概念之后，大家想一想该如何解释内陆地区昼夜温差比沿海地区昼夜温差大这一现象。 水的比热容是沙石的4倍多，白天吸收同等的热量时，内陆地区温度升高的幅度较大，沿海地区温度升高的幅度较小；晚上放出同等热量时，内陆地区温度降低的幅度较大，沿海地区温度降低的幅度较小。所以内陆地区的昼夜温差就比沿海地区昼夜温差大很多。