高中化学_【课件设计】怎样科学使用卫生清洁用品（二）教学设计学情分析教材分析课后反思.doc

课题2 合理使用消毒剂 教学目标 知识与技能 认识生活中的常见的消毒剂；以次氯酸钠、臭氧、过氧乙酸为例说明消毒剂的施效原理，了解它们的作用原理、注意事项及可能对人体带来的危害，认识到在生活中合理使用消毒剂的重要性；能合理选择消毒剂。 过程与方法 通过了解新闻、观察实验现象、研读消毒剂的使用说明书，了解各种消毒剂的使用及其危害。 情感态度与价值观 通过对消毒剂的认识，增强环保意识，树立合理使用消毒剂的观点，养成研读说明书的习惯。 教学重点: 以次氯酸钠、臭氧、过氧乙酸为例说明消毒剂的施效原理，了解消毒剂的使用注意事项与性质的关系。 教学难点:合理选择和使用消毒剂xx*k.Com] 教学过程： 【创设情景引入】H7N9禽流感新闻视频，只要做好安全的防护和消毒，禽流感并不是那么可怕，当食品加热温度达到70度，鸡肉食品可以放心食用，这是为什么？禽流感病毒是一种蛋白质，加热可以使蛋白质变性。 【学生讨论】回顾高一所学的能使蛋白质变性的几种方法。 【师生合作】写出使蛋白质变性的方法有：酸、碱、重金属盐、加热、紫外线、有机物、强氧化性物质。 【投影展示】2008年汶川和2010年玉树地震后拍摄的一组照片，灾后的汶川和玉树满目废墟，环境遭到极大破坏，极易引起水质、环境污染和各种疫情的蔓延，比如鼠疫、寄生虫、蚊虫苍蝇、炭疽、霍乱，遇难尸体在去世后体内腔道中的细菌会不断腐败，产生大量气体和致病菌，会对环境、地面、水质都会带来污染。这些都会给摇摇欲坠的灾区雪上加霜。故而救灾工作的重中之重就是做好灾后消毒工作，保证大灾之后无大疫，不产生二次灾情。防疫队员定期向垃圾堆、帐篷内外、简易厕所、周边空地等进行消毒 【提出问题】震后消毒用到的消毒剂你知道几种？ 【学生回答】学生举例常见的几种消毒剂，酒精、甲醛、臭氧、过氧乙酸、84消毒液。 【知识拓展】资料在线，学生阅读，了解震后灾区消毒剂的具体选择和使用。合理使用消毒剂的前提就是了解具体消毒剂的类别。 【板书】1、消毒剂的分类 【创设情境】84消毒液的两张说明书，认真研读说明书。说明书告诉我们84消毒液的杀菌效果、有效成分和适用范围。 【讲述】84的消毒原理是次氯酸钠和二氧化碳和水反应生成次氯酸具有非常强的氧化性，从而起到杀菌消毒的作用。84消毒液一般用来消毒餐具、洁具、浴具等物体的表面，环境或者处理污水和垃圾。所以说在选择消毒剂的时候，我们一定要认真研读说明书，严格按照说明书正确使用，不能盲目选择 【学生总结】84对眼睛、皮肤、呼吸系统有刺激作用 【学生探究】了解一下自来水的处理过程，江河湖海的地表水或者地下水中会含有不溶物、细菌等，要经过吸附吸附、沉淀、过滤、蒸馏、杀菌的过程。杀菌消毒自然要用到消毒剂，曾经用氯气消毒，操作简便、价格较低，有一百多年历史。但是，水经氯消毒后往往会产生多种有害物质，如三氯甲烷、氯乙酸等，有致癌的作用。 【创设情境】观看关于饮用水安全日和自来水消毒的视频，了解二氧化氯消毒优势：作为一种氧化型消毒剂，除了具有较强的杀灭病原体的能力，关键是产生的三氯甲烷低，不会出现畸形、癌症、突变等。（缺点ClO2是一种易爆炸气体。ClO2遇光时易分解生成氧和氯而引起爆炸，一般都是在现场现配现制）。目前很多小区的饮用水，在打水之前用臭氧消毒10秒钟。另外还要用紫外线与二氧化氯联合消毒，生物氧化结合臭氧消毒，当然未来相信会有更绿色更安全的消毒技术。 【讲述】臭氧本身无色，不稳定，常温常压就能分解成氧气，但是具有强氧化性，可使蛋白质变性，能够高速、高效的杀菌，而且臭氧消毒后的产物无毒，不会产生二次污染。中央空调系统、空气净化系统中，都可以自动设置臭氧灭菌设备的定时控制，操作使用方便。 【展示】熟知的消毒柜图片，可以给蔬菜、筷子、碗、餐具、毛巾、衣物、医疗器械等进行消毒，国家标准明确规定，仅靠紫外线消毒的消毒柜不适合食具消毒，多数消毒柜采用臭氧+紫外线双重消毒，比如使用高臭氧紫外线灯，处了散发紫外线外还会产生臭氧。臭氧消毒液存在一定的缺陷，长期接触低浓度臭氧，会对眼睛、皮肤、呼吸系统有一定的刺激作用，所以臭氧消毒之后一定要及时通风。 【讲述】知道过氧乙酸结构中含有过氧基，可体现强氧化性，是一种高效快速的消毒剂，但是过氧乙酸又有刺激性和腐蚀性，对眼睛、皮肤、和上呼吸道有强烈刺激作用，用过氧乙酸消毒的时候必须做好个人防护。一旦溅入眼睛，用大量水冲洗 【展示】2003年非典期间用过氧乙酸喷雾进行消毒的图片 【视野拓展】学生阅读进一步了解过氧乙酸 【观看视频】课本中学以致用的第2题，由于会产生氯气有刺激性气味，所以实验制作成视频。将84消毒剂和洁厕剂混合后，湿润的淀粉碘化钾试纸变蓝。 【展示】2015年的一则新闻，将84消毒液和洁厕剂同时使用引起中毒。 【学生总结】把洁厕剂和84消毒液一起使用，不仅没有