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华东师大版科学九年级上册《生活中的酸和碱》说课稿

各位评委老师，大家好！今天我说课的内容是华东师大版科学九年级上册中的《生活中的酸和碱》。本次说课将围绕教材分析、教学目标、教学重难点、教法、学法、教学过程、小结以及结束语八个方面展开，力求清晰、全面地呈现本节课的教学设计思路。

一、说教材

《生活中的酸和碱》是九年级上册科学教材中“物质的认识”模块的重要内容，在整个科学知识体系中起到了承上启下的关键作用。从知识衔接来看，学生在七年级和八年级已经对物质的基本性质、常见物质的分类有了初步认知，本节课将在此基础上，引导学生深入了解酸和碱这两类重要化合物的特性，为后续学习酸和碱的化学性质、中和反应以及盐的相关知识奠定坚实基础。

从生活实际角度出发，酸和碱广泛存在于日常生活中，比如食醋中的醋酸、柠檬中的柠檬酸、厨房清洁剂中的氢氧化钠等。本节课的学习能够让学生将科学知识与生活现象紧密联系起来，帮助他们用科学的视角解释生活中的常见问题，激发学生对科学学科的兴趣，培养其运用科学知识解决实际问题的能力。同时，本节课的内容还涉及物质的鉴别、pH值的测定等实验操作，能够进一步提升学生的实验技能和科学探究素养，符合九年级学生从具象思维向抽象思维过渡的认知特点。

二、说教学目标

根据《义务教育科学课程标准》的要求，结合本节课的教材内容和九年级学生的认知水平、学习能力，我将本节课的教学目标设定为知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观三个维度：

（一）知识与技能目标

1.能够准确说出生活中常见的酸和碱，如盐酸、硫酸、醋酸、氢氧化钠、氢氧化钙等，并能列举出它们在生活中的具体应用实例。

2.理解酸和碱的基本概念，知道酸溶液中含有氢离子（H?），碱溶液中含有氢氧根离子（OH?），初步掌握酸和碱的共性。

3.学会使用酸碱指示剂（紫色石蕊试液、无色酚酞试液）鉴别酸溶液和碱溶液，能够正确操作pH试纸测定溶液的酸碱度，并理解pH值与溶液酸碱性强弱的关系（pH＜7为酸性，pH=7为中性，pH＞7为碱性）。

（二）过程与方法目标

1.通过参与“鉴别生活中常见溶液酸碱性”的实验探究活动，体验科学探究的基本过程，包括提出问题、设计实验、进行实验、观察现象、分析结论等，培养学生的实验操作能力和观察分析能力。

2.通过小组讨论“酸和碱在生活中的应用”，培养学生的合作交流能力和归纳总结能力，学会从多角度思考问题，提升逻辑思维水平。

（三）情感态度与价值观目标

1.感受酸和碱在生活中的广泛应用，认识到科学知识与人类生活、生产的密切联系，激发学习科学的兴趣和热情。

2.在实验探究过程中，培养学生严谨的科学态度和安全实验的意识，养成尊重事实、勇于探索的科学精神。

3.了解酸和碱使用不当可能对环境和人体造成的危害，树立环保意识和安全使用化学物质的意识，培养社会责任感。

三、说教学的重难点

（一）教学重点

1.生活中常见酸和碱的识别及其应用，让学生能够将理论知识与生活实际相结合，加深对酸和碱的认知。

2.酸碱指示剂的作用及使用方法，pH值与溶液酸碱性的关系，这是本节课学生需要掌握的核心技能，也是后续学习酸和碱化学性质的基础。

3.酸和碱的基本概念，理解酸溶液和碱溶液中离子的构成，帮助学生建立微观粒子与物质性质之间的联系。

（二）教学难点

1.从微观角度理解酸和碱的概念，即酸溶液中氢离子（H?）和碱溶液中氢氧根离子（OH?）的存在是导致酸和碱具有不同性质的原因。由于九年级学生对微观粒子的认知还处于初步阶段，抽象思维能力有限，理解这一内容存在一定难度。

2.pH值的测定方法及对测定结果的准确分析，包括pH试纸的正确使用步骤（如取样、蘸取、比对标准比色卡等），以及如何根据pH值判断溶液酸碱性的强弱，学生在实际操作中容易出现操作不规范或对结果解读不准确的问题。

3.区分酸和碱的“共性”与“个性”，避免学生因过度强调共性而忽略不同酸和碱之间的差异，比如盐酸和硫酸的性质差异、氢氧化钠和氢氧化钙的用途区别等。

四、说教法

为突破本节课的重难点，结合学生的认知特点，我将采用“实验探究法”为主，“讲授法”“讨论法”“直观演示法”为辅的综合教学方法。通过实验探究让学生主动参与知识的形成过程，增强体验感；利用讲授法清晰讲解核心概念和重点知识；借助讨论法激发学生思维，促进合作交流；通过直观演示（如展示酸和碱的实物、播放实验操作视频）帮助学生理解抽象内容，提升教学效果。

五、说学法

在学法指导上，我将引导学生采用“自主探究法”“合作学习法”“归纳总结法”进行学习。鼓励学生通过自主实验探究获取知识，在小组合作中交流想法、解决问题，最后通过归纳总结梳理本节课的知识脉络，形成系统化的知识体系。同时，注重培养学生“从生活中发现问题、用科学知识解决问题”的学习习惯，提升自