2.8 固体、液体的混合与分离 核心素养教学设计 2025苏教版科学三年级上册_可搜索.pdfVIP

8.固体、液体的混合与分离

一、教学核心素养目标

1.科学观念：通过实验观察食盐、白糖在水中的溶解现象，以及固体与液体

混合、分离的过程，学会提出猜想、设计简单实验、收集证据并得出结论，

提升科学探究能力。

2.科学思维：结合生活实例，动手完成“分离谷穗与米粒”“制作彩色树枝

”等实践活动，能运用所学知识解决生活中的简单问题，培养创新思维和动

手实践能力。

3.探究实践：了解自来水厂净水过程，认识到水净化与生活的密切联系，树

立节约水资源、保护水环境的责任意识，养成珍惜资源的良好习惯。

4.态度责任：在实验交流、小组讨论中，能清晰描述实验现象、分享探究发

现，准确表达自己的想法和结论，提升科学语言表达能力。

二、教学重难点

1.教学重点：认识固体与液体混合(溶解)的现象，知道搅拌、温度等因素

会影响固体溶解快慢；了解生活中常见的固体与液体混合、分离的方法。

2.教学难点：理解“一定量的水溶解物质是有限的”,能通过对比实验分析

影响溶解快慢的因素；将固体与液体分离的知识应用到生活实践中。

三、教学准备

1.教师准备：PPT课件(包含谷穗构造、自来水厂净水过程、实验步骤图)

、食盐、白糖、热水、冷水、透明玻璃杯、搅拌棒、滤网、稻谷样本、小树

枝、浓盐水、彩色颜料、托盘等。

2.学生准备：每组一套实验材料(食盐、白糖、两个透明杯、热水、冷水、

搅拌棒)、少量谷穗、纸巾、记录单。

四、教学过程

(一)情境导入，激发兴趣(5分钟)

1.教师展示生活场景图片：冲咖啡、和面、榨果汁，提问：“同学们，这些

生活场景里都在做什么?它们有一个共同的特点，谁能发现?”

2.引导学生观察并回答，引出“固体与液体混合”的主题，接着追问：“榨

果汁时，果渣和果汁要分开；煮豆浆时，豆渣和豆浆要分开，这又是在做什

么呢?”自然过渡到“固体与液体的分离”,激发学生探究兴趣。

(二)实验探究，认识溶解与影响因素(15分钟)

1.探究固体与液体的混合(溶解)

教师演示：往两个装有相同体积冷水的杯子里，分别加入少量食盐和白糖

,轻轻搅拌，让学生观察现象，提问：“食盐和白糖去哪里了?这种现象叫

什么?”引导学生认识“溶解”。

学生分组实验：在装有热水和冷水的杯子里，各加入等量食盐，一组搅拌

,一组不搅拌，观察溶解快慢，记录实验现象。

2.分析影响溶解快慢的因素

组织学生小组讨论：“对比两组实验，哪些因素让食盐溶解得更快?”

引导学生总结：搅拌、温度(水温越高)能加快固体在水中的溶解，达成

科学探究与语言表达素养目标。

(三)联系生活，了解混合与分离的应用(10分钟)

1.固体与液体混合的生活实例

小组交流：“除了冲咖啡、和面，生活中还有哪些固体与液体混合的例子

?”(如冲果汁粉、泡奶粉等),请学生分享并描述过程，提升语言表达能

力。

2.固体与液体分离的生活实例

教师展示晒盐、过滤豆浆的图片，讲解分离原理，然后让学生动手操作“

分离谷穗与米粒”:取少量谷穗，用手揉搓、拍打，观察米粒与稻壳的分离

过程，验证自己的猜想，培养实践创新素养。

3.自来水厂净水过程

播放自来水厂净水视频，结合PPT讲解“混凝—沉淀—过滤—消毒”的步

骤，引导学生认识水净化的重要性，树立保护水资源的责任意识，落实责任

担当素养。

(四)实践拓展，巩固提升(8分钟)

1.教师演示“制作彩色树枝”的步骤：往热水中加食盐至不能溶解，加入彩

色颜料制成浓盐水，将小树枝浸入其中，讲解：“几天后，食盐会在树枝上

结晶，形成彩色树枝。”

2.学生分组完成简易操作(浸泡树枝),并猜想实验结果，课后观察结晶现

象，将知识与实践结合，提升实践创新能力。

(五)总结回顾，梳理知识(2分钟)

1.教师带领学生回顾：“今天我们认识了固体与液体的混合(溶解),知道

了影响溶解快慢的因素，还了解了混合与分离在生活中的应用，谁能说说你

最大的收获是什么?”

2.学生分享收获，教师梳理知识脉络，强化本节课重点内容。

五、板书设计

2.8固体、液体的混合与分离

一、固体与液体混合——溶解

1.现象：固体消失，均匀分散在液体中

2.影响溶解快慢的因素：搅拌、温度(水温高)

二、生活中的混合与分离

1.混合：冲咖啡、和面、泡奶粉

2.分离：晒盐(蒸发)、过滤(豆浆、果汁)、揉搓谷穗

三、水的净化(自来水厂)

混凝→沉淀→过滤→消毒

四、实践拓展

制作彩色树枝(浓盐水结晶)