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养殖场安全生产应急预案和现场处置方案

一、适用范围与风险识别

本预案与处置方案适用于存栏规模≥100头的肉猪养殖场、≥50头的肉牛养殖场、≥2000羽的蛋/肉鸡养殖场及同等规模的特种养殖场所，覆盖场内所有生产作业区域、人员活动区域及配套辅助设施区域。

风险识别需建立“日排查、周研判、月评估”机制，重点聚焦五类核心风险：

一是动物疫情风险，包括非洲猪瘟、口蹄疫、高致病性禽流感等一类动物疫病的传入与扩散，以及细菌性腹泻、支原体肺炎等常见多发病的群体暴发；二是安全生产事故风险，涵盖电气线路老化引发的火灾、氨气泄漏导致的人员中毒与设备腐蚀、饲料塔坍塌或养殖机械故障造成的人员伤亡、沼气池厌氧环境引发的窒息事故；三是环境安全风险，包括暴雨洪涝导致的栏舍被淹、粪污外溢污染周边水体，极端高温引发的畜禽热应激死亡与人员中暑，大风冰雹造成的栏舍屋顶损坏、设备倒伏；四是人员安全风险，包含养殖人员操作机械时的机械伤害、装卸饲料时的重物砸伤、消毒作业时的化学药剂灼伤、夜间巡逻时的意外摔伤；五是饲料与兽药风险，涉及饲料霉变引发的畜禽中毒、兽药误用或过量使用导致的药物残留与畜禽死亡、饲料供应中断引发的畜禽断料应激。

二、应急组织体系与职责

（一）应急指挥小组

由养殖场场长担任组长，生产技术负责人、后勤安全负责人担任副组长，成员涵盖兽医主管、养殖区域主管、设备维修主管、饲料兽药管理员、后勤保障员。小组实行24小时带班制，组长为第一责任人，全面统筹应急处置的决策、资源调配与外部协调；副组长负责协助组长开展工作，分别牵头生产技术类与后勤安全类应急事项的具体部署；各成员需在接到指令后10分钟内抵达现场，按照分工开展处置工作。

（二）专项处置组

1.疫情处置组：由兽医主管任组长，配备2名专职兽医、4名养殖区域骨干，负责动物疫情的初步诊断、病畜隔离、采样送检、场内消毒、无害化处理，以及免疫接种、疫情监测数据的统计上报。需提前储备足量的一次性防护服、N95口罩、橡胶手套、消毒喷雾器、病畜转运笼具等物资，并熟练掌握采样方法与消毒配比。

2.安全事故处置组：由设备维修主管任组长，配备3名设备维修员、2名后勤保障员，负责火灾扑救、氨气泄漏封堵、机械故障排查、沼气池救援、栏舍坍塌清理等工作。需定期检查消防栓、灭火器、防毒面具、正压式呼吸器、应急照明灯等设备的有效性，每季度开展1次机械操作与设备维修的应急演练。

3.环境应急处置组：由后勤安全负责人任组长，配备2名水电工、3名保洁员，负责洪涝排水、栏舍加固、粪污导流、高温降温、灾后环境清理等工作。需提前疏通场内排水沟渠，储备沙袋、防水布、抽水泵、遮阳网、降温风扇等物资，建立极端天气预警响应机制。

4.人员救援组：由生产技术负责人任组长，配备1名兼职急救员、2名后勤保障员，负责受伤人员的初步急救、中暑人员的降温处置、中毒人员的脱离环境与体征监测，以及联系外部医疗机构、协助伤员转运。需定期组织急救知识培训，储备急救箱、担架、解暑药品、解毒药剂等物资。

5.物资保障组：由饲料兽药管理员任组长，配备1名仓管员、1名采购员，负责应急物资的储备、盘点、补充与调配，以及饲料兽药的紧急采购、临时存储与发放。需建立应急物资台账，明确物资的存放位置、数量、有效期，每月开展1次物资盘点，确保储备量满足3天以上的应急需求。

三、预防预警机制

（一）日常监测与排查

1.畜禽健康监测：养殖人员每日早、中、晚三次巡查栏舍，观察畜禽的采食、饮水、粪便、精神状态，记录群体采食量、饮水量与死亡数量，发现异常（如采食量骤降、精神萎靡、腹泻、咳嗽）立即报告兽医主管；兽医主管每日对重点栏舍进行抽样检查，测量畜禽体温，每周采集粪便、血清样本开展常规检测，建立畜禽健康档案。

2.安全设施排查：设备维修主管每日检查电气线路是否存在老化、裸露、过载现象，养殖机械（喂料机、清粪机、风机）的运行是否正常，消防设备的压力、有效期是否符合要求；每周检查饲料塔的焊接部位、沼气池的密封性、栏舍的墙体与屋顶结构、排水沟渠的通畅性；每月对氨气浓度、沼气池气体成分、栏舍内温度湿度进行监测记录，确保氨气浓度≤25mg/m3，沼气池甲烷浓度≤10%。

3.环境与物资监测：后勤安全负责人每日关注气象预报，提前72小时接收极端天气预警信息；每周检查粪污储存池的液位高度、粪污处理设备的运行状态；饲料兽药管理员每日检查饲料仓库的温度湿度（温度≤25℃，湿度≤60%），检查饲料袋是否有破损、霉变，兽药的有效期、储存条件是否符合要求，确保饲料储备量满足7天以上需求，兽药储备覆盖常见疫病治疗与应急处置。

（二）预警分级与响应

根据风险的严重程度与影响范围，将预警分为四级：

1.蓝色预警（一般风险）：如出现个别畜禽轻微腹泻、局部电气线路老化、气象部门预报35℃以上高温、饲料储备量仅能维