食品仪器分析练习题.docx

食品仪器分析练习题

一、单选题（共40题，每题1分，共40分）

1.原子吸收分光光度计调节燃烧器高度目的是为了得到（）。

A、火焰温度最高

B、吸光度最小

C、入射光强最大

D、透光度最小

正确答案：D

2.液相色谱流动相过滤必须使用（）粒径的过滤膜。

A、0.5μm

B、0.45μm

C、0.6μm

D、0.55μm

正确答案：B

3.衡量色谱柱总分离效能的指标是（）。

A、相对保留值

B、分配系数

C、分离度

D、塔板数

正确答案：C

4.在原子吸收光谱分析法中，要求标准溶液和试液的组成尽可能相似，且在整个分析过程中操作条件应保不变的分析方法是（）。

A、归一化法

B、标准曲线法

C、标准