发酵液中黄芪粗多糖与鸡肠道菌体外相互作用研究.pdfVIP

2008年 12月 甘 肃 农 业 大 学 学 报 第 43卷 第 6期 25～28 JOuRNALOFGANSU AGRICULTURALUNIVERSITY 双 月 刊 发酵液中黄芪粗多糖与鸡肠道菌体外相互作用研究 王学智 ，杨志强。，李建喜。，朱新术 ，张 凯。，孟嘉仁 ，张 艳。 (1．甘肃农业大学动物医学院，甘肃 兰州 730070；2．中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所，甘肃 兰州 730050) 摘要 ：取鸡盲肠和空肠 内容物 ，用培养基分离培养 以筛选混合菌 FGM 和单株菌 FIGM1、F1GB1、FIGB3、 FIGB4作发酵菌种，分别检测黄芪培养液中粗多糖水平变化和菌体浓度变化．结果表明：当培养液中加入少量黄芪 提取浓缩液时 (9 V／V)，细菌增殖与药物剂量变化呈正相关性；加药量高于 9％时，细菌增殖与药物剂量呈负 相关性．加药量低于 2．5 时，培养液中粗多糖水平呈下降趋势；加药量为 8％～9 时。粗多糖水平升高最为明 显．当在培养基 中加入适量黄芪提取液后 ，接人分离的鸡肠道乳杆菌共培养 72h，发酵液 中粗多糖的提取率与菌体 增殖间有正协同作用． 关键词 ：鸡肠道菌；黄芪 ；粗多糖 ；相互作用 中图分类号：R2842：$858．31 文献标识码 ：A 文章编号：1003—4315(2008)06—0025—04 b一tud’yOn th’e I●nteracti●on b’etween th’eCOarsepOl1Vsacc1har1●d1el●n fermentationcomplexofAstragalusandtheprobiotics is‘ol11ated’t^rom ch·ic‘k’en I0ntesti0ne WANG Xue—zhi ，YANG Zhi—qiang。，LIJian-xi。，ZHU Xin—shu ，ZHANG Kai。， MENGJia—ran。。ZHANG Yan。 (1．CollegeofVeterinaryMedicine，GansuAgriculturalUniversity，Larmhou730070，China；2．Lanzhou InstituteofAnimalSciencesandVeterinaryPharmaeeutiesofCAAS，Lanzhou730050，China) Abstract：To investigatethe interaction between thecoarsepolysaccharidein fermented complexof Astragalusandtheprobioticsisolatedfrom chickenintestine，themixtureisolatedfrom thechickenjeju— num andileum wasdilutedandculturedwithmedium—GAM ，MRSandBBL，respectively．Thebacteriawere screenedwiththeselectivemedium．Themixed—strain FGM andsingle—strain F1GM l，FlGB1，F1GB3and FIGB4wereidentifiedandculturedinmedium withtheAstragalusextract．Thecoarsepolysaccharidesand thebacteria concentration in fermented mixture were evaluated with spectrophotometry．Theresults showedthatapositivecorrelationbetweenbacteriaproliferationandherbextractconcentrationexistedaf— terasmallamountofconcentratedli