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- 2024-03-24 发布于四川
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- | 2024-02-08 颁布
- | 2024-08-08 实施
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GB
中华人民共和国国家标准
GB1886.96-2024
食品安全国家标准
食品添加剂松香季戊四醇醋
2024-02-08发布2024-08-08实施
中华人民共和国国家卫生健康委员会唱舍
国家市场监督管理总局GX.I(J
GB1886.96-2024
前言
本标准代替GB1886.96-2016《食品安全国家标准食品添加剂松香季戊四醇醋队
本标准与GB1886.962016相比,主要变化如下2
修改了松吞季戊四蹲醋作为被膜剂的酸值3
修改了松香季戊四障醋作为被膜剂和胶姆糖基础剂的溶解性实验s
增加了松香季戊四晖醋作为被膜剂的红外光谱图g
一一增加了松香季戊四酶醋作为被膜剂的皂化值标准。
I
GB1886.96-2024
食晶安全国家标准
食品添加剂松香季戊四醇醋
1范围
本标准适用于以改性后的松香或浅色松香和季戊四醇为原料经醋化合成制得的食品添加剂松香季
戊四醇醋。
2技术要求
2.1感官要求
感官要求应符合表1的规定。
表1感官要求
项目检验方法
要求
色泽谈黄色
取适量试样置于清洁、干燥的白瓷盘中,在自
然光线下观察其色泽和状态
状态
坚硬树脂
2.2理化指标
理化指标应符合表2的规定。
表2理化指标
指标
项目检验方法
胶姆糖基础剂
被膜剂
酸值(以KOH计)/(mg/g)1340~186.06.0~160GB/T81462003中第5章酸值的测定·
GB/T8146-2003中第4章软化点的测定
软化点/℃100.0
~
〈环球法)
皂化值/(mg/g)280.0GB/T6744
铅(Pb)/(mg/地〉运1.0GB5009.12
‘胶
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