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赣美版三年级上册美术第7课《辣椒真辣》说课稿

各位评委老师好！今天我说课的课题是赣美版小学美术三年级上册第7课《辣椒真辣》。作为小学中年级的美术课，本课以生活中常见的“辣椒”为创作载体，既符合学生的认知经验，又能通过“辣”这一独特的感官体验激发创作兴趣，是连接生活与艺术、培养学生观察能力和造型表现能力的重要课程。下面，我将从教材、教学目标、重难点、教法学法、教学过程、小结与结束语七个方面展开说课。

一、说教材

1.教材地位与作用

《辣椒真辣》选自赣美版三年级上册，属于“造型?表现”学习领域。本阶段学生正处于从低年级“涂鸦式表现”向“有意识造型”过渡的关键期，教材通过“辣椒”这一兼具视觉特征（色彩鲜艳、形状多样）和感官联想（辣的体验）的题材，引导学生观察物体的细节特征，尝试用多种工具材料表现物体的形态与情感，为后续学习“果蔬写生”“主题创作”奠定基础。

从教材知识体系来看，本课前承“有趣的线条”（低年级线条练习），后接“多彩的民间美术”（中年级色彩与造型结合），既是对线条、色彩等基础美术语言的巩固运用，又通过“感官体验转化为艺术表现”的设计，渗透“艺术源于生活”的理念，具有承上启下的作用。

2.教材内容梳理

教材内容分为三个板块：

?观察感知：呈现不同品种的辣椒（如红辣椒、青辣椒、尖辣椒、圆辣椒），引导学生观察辣椒的形状、色彩、纹理，同时关联“辣”的味觉体验，激发情感共鸣；

?技法探究：展示用油画棒、水彩笔、彩泥等材料表现辣椒的方法，包括“如何用线条勾勒辣椒轮廓”“如何用色彩表现辣椒的明暗”“如何添加细节（如辣椒蒂、斑点）让形象更生动”；

?创意拓展：提供“辣椒表情”“辣椒场景”（如辣椒丰收、辣椒厨房）等创作思路，鼓励学生突破单一造型，融入想象。

二、说教学目标

根据《义务教育美术课程标准（2022年版）》对“造型?表现”领域的要求，结合三年级学生的认知特点，我将本课教学目标分为以下三维：

1.知识与技能目标

?了解辣椒的基本形态特征（形状、色彩、纹理），能运用线条准确勾勒至少2种不同形状的辣椒轮廓；

?掌握用油画棒（或水彩笔）表现辣椒色彩渐变的方法，能为辣椒添加细节（如蒂、斑点），让造型更完整；

?尝试用1-2种材料（如绘画、彩泥）创作与“辣椒”相关的作品，体现“辣”的视觉联想（如用红色、橙色表现“辣”的热烈）。

2.过程与方法目标

?通过“观察实物—感官体验—技法尝试—创意创作”的过程，培养观察能力和动手实践能力；

?在小组讨论“如何表现辣”的环节中，提升合作交流与创意构思能力；

?学会将生活中的感官体验（辣）转化为艺术表现（色彩、线条、造型），掌握“从生活到艺术”的创作思路。

3.情感态度与价值观目标

?感受辣椒的形态美与色彩美，激发对生活中常见事物的艺术关注；

?在创作过程中体验美术表达的乐趣，增强自信心；

?渗透“艺术源于生活、高于生活”的理念，培养热爱生活、发现美的审美意识。

三、说教学的重难点

1.教学重点

?准确观察并表现辣椒的基本形态（形状、色彩）；

?运用线条和色彩表现“辣”的视觉感受（如用粗壮的线条、鲜艳的红橙色表现“辣”的强烈）。

确定依据：三年级学生虽能简单勾勒物体轮廓，但对“物体细节特征”的观察和表现仍需引导；“将感官体验转化为艺术语言”是本课的核心素养目标，也是连接生活与艺术的关键，因此将其定为重点。

2.教学难点

?用色彩渐变（如辣椒顶部的浅红到底部的深红）表现辣椒的立体感；

?融入想象创作“有情境的辣椒作品”（如“辣椒小超人”“辣椒丰收图”），避免作品单一化。

确定依据：色彩渐变需要学生理解“色彩深浅变化”，对中年级学生有一定难度；而“创意情境”需要学生突破“写实造型”的局限，需通过多维度引导突破难点。

四、说教法

为贴合三年级学生“形象思维为主、注意力易分散”的特点，本课采用以下教法，兼顾趣味性与实效性：

1.情境教学法：通过播放“辣椒丰收”的视频、展示“辣到吐舌头”的表情包，创设“走进辣椒王国”的情境，激发学习兴趣；

2.观察演示法：实物展示不同品种的辣椒，引导学生观察“形状（尖、圆、弯）”“色彩（红、绿、黄）”“纹理（光滑、带斑点）”，同时现场演示“线条勾勒轮廓—色彩平涂—细节添加”的步骤，直观解决重点；

3.问题引导法：通过“辣椒的‘辣’可以用什么颜色表现？”“如何让辣椒看起来有立体感？”等问题，引导学生主动思考，突破难点；

4.小组合作法：设置“创意brainstorm”环节，让学生小组讨论“如何给辣椒设计有趣的场景”，培养合作与创意能力。

五、说学法

本课以“学生为主体”，