连锁门店PPT：任务8.1.pptVIP

**项目8：商品促销作业☆任务8.1促销活动的策划与实施任务8.2门店快讯作业任务8.3店内促销作业任务8.4专题促销作业任务8.5店内促销人员管理任务8.6促销活动的控制与评估告知小组代表汇报课后任务完成情况，说明存在问题，教师辅导答疑，并简要复习上次课所学内容回顾与检查1.培养学生具有一定策划方案的撰写能力2.培养学生具有一定的统筹兼顾的能力素质目标能拟定门店促销策划方案能力目标1.熟悉促销活动策划的内容2.熟悉促销活动的实施方法知识目标理货员、营业员、企划员、促销员相关岗位任务8.1促销活动的策划与实施任务引入情景1：某超市端午节促销方案1.促销主题：忆一段历史佳话尝一颗风味美棕2.促销目的：树立超市的人文形象，同时促进销售额的提高3.促销时间：6月16日～22日4.促销对象：第一商圈内的居民5.促销商品：成品粽及熟食、海鲜、江米、蜜枣等。6.促销内容(1)价格促销：对一些成品粽及熟食进行特价活动(6月18日～22日)，具体品项由采购部决定(一楼促销栏及广播进行宣传)。(2)娱乐促销：可选2项中的其中1项。①包粽子比赛游戏规则：3人/组，限时5分钟，以包粽子多者为胜，胜者奖其所包粽子的全数；其余参加者各奖一个粽子。活动时间：6月21日～22日。活动地点：一楼生鲜部的冻品区前。道具要求：桌子、喇叭、包粽子的材料(糯米、豆子、花生、肉、竹叶、蜜枣)。负责人：生鲜部，采购部配合。②射击比赛游戏规则：每人可获得5颗子弹；已射中的标志为豆沙、肉粽等，即获得该种粽子一个。活动时间：6月21日～22日。活动地点：一楼生鲜部的海产品区前。道具要求：气球、挡板、气枪、子弹。负责人：生鲜部，采购部配合。(3)免费品尝：引进供应商进行场内免费品尝(时间：6月21日～22日)(4)新品促销：可考虑引进一批闽南肉粽，现场特色促销。具体负责：采购部。(5)卖场陈列与布置场内：①一楼冻品区前，两个堆头的位置，堆头前布置成龙舟的头，两个堆头为龙舟的身；②冻柜上方用粽子或气球挂成“五月五吃粽子”。场外：条幅宣传“忆一段历史佳话尝一颗风味美粽”。讨论：该促销方案有何特点？你认为哪些地方需要改进？任务分析与训练情况1：促销活动的策划与实施1.促销活动策划(1)促销调研①典型调查②抽样调查③问卷调查④当面谈话(2)确定促销目标①使顾客获得最初的消费认知；②提高顾客的兴趣；③提高在顾客心目中的购买地位；④赢得顾客关注；⑤消费产品不良印象，或增强现有印象；⑥提高回头购买率及忠诚度；⑦抵消其他竞争对手的影响力。(3)制定促销预算①量力而行法②销售百分比法(营业比例法)③逐案累积法④同业类比法(4)制定促销实施方案①促销主题②选择促销时机③促销商品④促销宣传⑤促销方式图8.1.1节日促销2.促销活动实施(1)人员方面。①服务意识②运筹能力③应对能力④熟练业务能力(2)商品方面。在商品管理方面，要注意：①要准确预测促销商品的销售量并提前进货，促销商品必须充足，以免缺货造成顾客抱怨，从而丧失促销机会；②促销商品价格必须及时调整，以免使顾客产生被欺骗的感觉及影响收银工作的正常进行；③新产品的促销应配合试吃、示范等方式，以吸引顾客消费，以免顾客缺乏信心不敢购买；④商品陈列必须正确且能吸引人，除了应该在促销活动中必须做的各种端架陈列和堆头陈列外，还要对陈列做一些调整，以配合促销获得达到最佳效果，如促销商品和高毛利非促销商品必须有效组合、关联陈列，以提高顾客对非促销商品的关注。(3)广告宣传方面。在宣传方面必须注意：①确认广告宣传单已发放完毕，以免留置卖场逾期作废；②广告海报、宣传布条等应张贴于最佳位置，如入口处或布告栏上，以吸引顾客入内