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高教社饭店服务礼仪（第三版）课件04楼层迎送接待-考核指南.pptxVIP

高教社饭店服务礼仪（第三版）课件04楼层迎送接待-考核指南.pptx

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    饭店服务礼仪TheEtiquetteofHotelService教学平台

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    客房服务礼仪01楼层迎送接待礼仪02客房内服务礼仪

    楼层迎送接待礼仪——考核指南

    以4～6人为一个小组，将全班同学分为若干个小组，各小组选一位组长带领组员，分步完成客人入住的客房楼层接待和离店服务礼仪。小组练习

    综合实训评价按照能力评价表，进行个人评价、小组互评和师生评价。

    客房楼层接待和离店服务礼仪能力评价表内容评价学习目标评价目标小组评价教师评价知识应知应会楼层接待服务礼仪离店服务礼仪能力专业能力运用热情迎宾礼仪运用规范引领入房礼仪运用房内介绍礼仪运用离店服务礼仪通用能力组织策划能力表达沟通能力解决问题能力自我管理能力创新开拓能力态度热爱客房服务工作，对待客人亲切真诚教师、同学建议：评价汇总：A.优秀B.良好C.基本掌握努力方向：

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