罗湖区某高中学生家长营养知信行调查研究.pdfVIP

中医临床研究 2015年第7卷 第21期 ．125． 罗 湖 区某 高 中 学 生 家 长 营 养 知 信 行 调 查 研 究 InvestigationontheNutritionKnowledge，Attitude，PracticeAmong theParentsofaHighSchoolinLuohuDistrict 肖可 邹永霞 刘旭霞 黄春英 乔何霞 (深圳市罗湖区慢性病防治院，广东 深圳，518025) 中图分类号：R193 文献标识码：A 文章编号：1674—7860(2015)21-0125-03 ● 【摘 要】目的：本研究主要在对高中学生开展营养健康教育前后，进行学生家长营养知信行方面调查研究，分析家长的营 养相关知信行，以及为对家长营养相关知识宣传和中学生开展营养健康教育的必要性和提供科学依据。方法：整体随机抽样法， 于2012年 1月--2013年6月，在选定学校一个年级的高中学生家长进行干预前后对照。结果：调查对象总体知识知晓率干预前 为 70．7％，干预后 73．6％。家长的超重肥胖比例高达 30％左右，干预前后，家长对学生的要求最多的是 会“要求多吃蔬菜水果和 不吸烟、不喝酒”，86．O％的家长会想了解更多的营养知识。结论：加强对家长的营养健康教育，通过家长对学生的营养控制，促 进学生维持健康体重。 【关键词】高中生家长；营养；知晓率；调查 [Abstract]Objective：Thisstudymainlyonthehi曲 schoolsutdentsnutritionbeforeandafterhealtheducation，sutdents’parents know nobuyukinutritionsurveyreserach，analystshavelongnutritionrelatedknowledgenobuyuki，andnutritionkn owledgepropaganda forparentsnadsutdentsnutritionhealtheducationthenecessityandprovideascientificbasis．M ethods：Theoverallrandom sampling method，inJnauary2012-June2013，intheselectedschoolagradehighschoolsutdents’parentsbeforeandaftertheintervention．Results： Respondentsawareofknowledgeabouttheoverallbeforeinterventionwas70．7％．73．6％ aftertheintervention．Praentsofoverweight obesityratesashighas30％，beforeandaftertheintervention，therequirementsofparentsofstudentsisoneofthemost”willbeaskedto eatmorefruitsna dvegetablesandnosmoking，no drinking”，86％ oftheparentswillwantto learnmoreknowledgeofnutrition． Conclusion：Healtheducation，s~engthenthepraentnutritionalcontrolfrom thepraentsofsutdents，promotethestudenttomaintaina healthyweight． [Keywords]HighSchoolSutdentsPraents；Nutrition；Awareness；Survey doi：10．3969~．issn．1674—7860．2